Kitajsko zelje

breskva  

član od 20073074 sporočil

16. nov 2007 13:07ogledi: 12.752odgovori: 8

Ali ima katera recep za kitajsko zelje?

Temo je spremenil(a) breskva dne 16. nov 2007 13:14:09

juma  

član od 2007235 sporočil

16. nov 2007 13:55

Pri nas ga delamo v solati: narežeš na tanke rezance, kis, olje, sol, kumina v prahu in topel kuhan krompir. Pri nas zelo priljubljena solata. Ni višek neke kuharske umetnosti, je pa ideja, kako ga uporabit. LP juma

janja512  

član od 2003282 sporočil

16. nov 2007 14:00

Pri nas ravno tako na trakce, sol, poper, kis, olje in kuhan fižol. Meni je to pojem prave zimske solate. Bom pa poskusila tudi s krompirjem po juminem receptu.

mamamia  

član od 200415863 sporočil

16. nov 2007 15:52

Ali pa prelito s sojino omako in z sokom limete, pa malo čilija.

 

Dobro je v kombinaciji z rdečim zeljem, kot mešana solata, s sojino omako, čilijem in sesekljanimi arašidi.

 

Mamamia

mamamia

breskva  

član od 20073074 sporočil

16. nov 2007 17:11

Juma, Janja512 in mamamia res hvala za recepte. Meni res prav pridejo! Imam ga na vrt breskva Sporočilo je spremenil(a) breskva dne 16. nov 2007 17:12:19

rimljanka  

član od 200517895 sporočil

16. nov 2007 17:38

Na koščke narezana,  repražena slanina (toliko, da se rahlo zapeče), zalita s kisom in vodo po potrebi, tik pred kisom pa dodanega še malo nasekljanega česna. Soljeno in poprano in še vroče polito po na srednje široke rezance narezanem kitajskem zelju. Premešano in - dober tek. rimljanka

katka lopatka  

član od 20064996 sporočil

17. nov 2007 8:17

breskva, nadevam ga kot sarmice na vse mogoče načine (tunin nadev, skutin zeliščni, francoska solata...). Pač improvizacija, ki vedno "zažge". katka

breskva  

član od 20073074 sporočil

17. nov 2007 18:10

Hvala Rimljanka in Katka lopatka super kuharice ste. breskva

rimljanka  

član od 200517895 sporočil

17. nov 2007 18:26

breskva, recept ni moj, sem ga enkrat davno, nimam pojma kje, prebrala in zapomnila, vsaj približno. Ima pa ta solata res tak podseben okus. Meni je zelo všeč. Aja, še to: seveda narežem kar glevo počez, z vsemi trdimi deli (listnimi žilami), ne samo mehkih listnih ploskev. rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.