Gobe v slanici

Pozdravljeni!

Oglašam se prvič. Prosila bi, da mi svetujete kako lahko dam gobe v slanico, in shranim za dalj časa.

Lep pozdrav!

Ati zlati je pred kratkim na enem forumu napisal takole:

V liter vode daj 3-5 žlic soli in malo začimb,jo prekuhaj,malo ohladi,narezane jurčke daš v kozarce,zalij z slanico in pasteriziraj.Jurčki iz slanice so le bleda senca svežih ali zamrznjenih,zato jih doma v slanico ne vlagamo več.Postanejo zelo sluzasti in tudi okus skoraj ves izgine.

Blanchy

Če si boš po temle slučajno premislila glede slanice, si pa preberi cel forum:

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3240

Blanchy

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti