Barvne palačinke

pozdravljena a1,

palačinke sicer imam rad ( pa tudi pri peki sem dokaj vešč ), za barvne pa še nisem slišal. Po moje lahko pobarvaš s špinačo/blitvo ali z rdečo peso, boljše kot z barvami, le okus ne bo " ta pravi " .

Zanima pa me, a se ti tako zgodaj vtajaš ali pa greš spat.

bodi lepo pozdravljena. 

ežoj

Palačinke pobarvaš zelo enostavno z jedilno barvo v prahu. To ni Etolova aroma, ker s to bi pokvarila okus, jedilna barva pa jedem ne spreminja okusa. Jaz jih navadno kupujem kar v lekarni ali drugih specializiranih trgovinah. Jaz sem že jedla palačinke zelene in rdeče barve. Pogled na tako pisan krožnik je zelo zanimiv. helgula

hm... kaj pa če bi za roza palačinke zamešal v mleko en jagodni puding/prašek? samo razmišljam, klavdija

Ežoj, imam 8 mesečno dojenčico, zato se kdaj pa kdaj zbudim že tako zgodaj... Hja, tako je, ko ti ne pustijo spati... Drugače pa sem zelene palačinke jedla že zelooo dolgo časa nazaj pa zadnjič sem videla na TV, ko jih je en kuhar pripravljal in bi jih tudi js rada naredila. Sem pa mislila, da Etolova aroma da fini okus, npr. po jagodah pa tak, in se mi je zdelo zanimivo... LP;)) a1

a1, Etolove stekleničke dajo barvo IN aromo in zelena je mentol. Varianta za zelene palačinke je dodati šinačo (tisto že zmiksano, v kockah zamrnjeno), seveda v to paše slan skutni nadev ali kisla smetana, čokolada najbrž ne. Za rdečo oz. oranžno nekaj ajvarja. Oboje je preizkušeno. Ampak ima nekoliko drugačen okus od pravih palačink. Če želiš samo barvo, pa uporabi jedilno barvo v prahu. Tudi Etolove jagoda, višnja, malina (sledi primerna marmelada, polivka ali nadev) bi po moje šle, mentola se pa res raje ogni. Lp PISTACIJA

Aroma dalje predvsem AROMO, zato je najbolj nevtralna živilska barva.

V neki luksuzni restavraciji v bližini so imeli pred leti orehove palačinke v treh barvah in je dobro zgledalo. Zato sem o tem že razmišljala.

F r i n a

Živjo! Sem kupila v trgovini barve za živila v takih majhnih tubicah (v roza škatlici, 4 so notri) in bom preizkusila kako bo izpadlo... Mislim, da ne bi smelo bit kaj narobe... V glavnem, če bojo lepe poslikam in pošljem slikico... LP;) a1

Barvne palačinke bi bile zanimive tudi v juhi (kot fritati). Do sedaj sem zasledila samo Etolove barve (tekočina). V kakšni embalaži je barva v prahu, oz. katera firma?

Kot sem že napisala, jaz jih kupujem v lekarni. Pakirane se v majhnih vrečicah ali okroglih plastičnih škatlicah - kot za kreme. Ne vem kdo jih proizvaja. Večja pakiranja pa sem videla v trgovini Pekarna Vrhnika. helgula

Evo, pravkar pečene in krasnih barv! Na dekoracijo bodo mogle še malo počakat, da pride dragi domov... Naredila sem zelene, rdeče in modre (bolj turkizne). Mi je zmanjkalo jajc, da bi naredila še rumene. Drugače pa so te barve v malih tubicah super, daš čisto malo, barve so pa intenzivne. Dobiš jih pa v vsakem supermarketu (Spar, Tuš). No pa lep pozdrav!;) a1