Recepti za delo z multipraktikom

Pozdravljeni! Moja nova pridobitev je multipraktik. Takle z veliko priključkov (velikost posode: lahko zamesim iz 1kg moke).

Zdaj sem pa čisto noter padla, pa me zanima kakšen preizkušen recept od dobrih kuharic. Lepo prosim.!!!

Vsem lepe pozdrave

MARINKA

Kuharji ne štejemo? ati zlati
Najboljša ribana kaša 1 jajce 4 žlice moke ščepec soli Sestavine daš v posodo in vklopiš aparat za pol minute. Ustaviš, dodaš še eno žlico in ponovno poženeš za par sekund oz. toliko, da se ti naredi kaša. Če je jajce veliko, dodaš moko po potrebi, toliko, da se ti naredi drobna kaša. Naprej - kot ponavadi, jo zakuhaš ali posušiš. elba
popravek - ko ustaviš, dodaš še eno žlico moke. Se oproščam. elba

Domača majoneza: (ko delamo francosko solato)

2 celi jajci

2 dl olja

sok 1/2 limone

sol, poper, paprika

1 čajna žlička gorčice

V posodo stresite rumenjake, dodajte začimbe in limonin sok. Najprej nekaj sekund mešajte na prvi stopnji, nato skozi lijak počasi dolivajte olje, dokler se majoneza primerno ne zgosti.

Opomba: v originalnem receptu sicer piše 4 dl olja, a se zdi meni to preveč.

Cila
Domačo majonezo jaz rajši naredim s paličnim mešalnikom-sestavine so iste,samo zmes pride lepša oz.gostejša s paličnim. tejka77
Zakaj 2 celi jajci, če se potrebuje samo rumenjak? ham-njam
Jaz vedno delam majonezo s celimi jajci-rumenjak+beljak-mi vedno rata tejka77
Meni pa je multipraktik pred dvema mesecema crknil(bil je že zelo star)tako, da ga ful pogrešam.Odločit se moram za nakup, pa ne vem katerega, da kupim.Veliko jih je na izbiro. Mi katerega priporočate? BISERKA55
Ena mš, si me našla . Sem malo površno prepisovala. V receptu sta varianti  : s celimi jajci ali samo rumenjaki. Kot Tejka77, dam vedno celi jajci in ni nobenega problema. Cila
Mislim, da bi mi bila bolj všeč z celimi, čeprav je take še nisem delala. ham-njam

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti