| naor je napisal/a: |
|
Anka, koliko pa si naredila ribjega namaza? Zgleda ogromno. Pa recept bi tudi prosila, zadnje čase ga kar veliko delam. A moj je bolj asketski. Včasih pa bi mogoče le malo pogoljufala.
naor
|
Jaz ga naredim čisto po svoje. Odprla sem konzervo tune in konzervo sardel (ponavadi delam samo s tuno, tokrat sem oboje). Odlijem tekočino (ali je to olje ali sok, v katerem je riba). Ribo dam na krožnik in pretlačim z vilicami ter popram. Dodam kremni namaz (uporabila sem ABC kremni namaz, lahko je pa seveda namaz oz. kremni sir čisto po želji) in dobro premešam. Če ni mazljivo, pa dodam še kislo smetano ali pa žlico majoneze. In to je to, gotovo 
Že na kruhu ali na čemer pač jemo namazano lahko dodamo še čebulo ali česen, papriko, paradižnik ...
To je to, takšna količina je tudi v stekleni posodici na fotografiji
,
segedin 
