Kaj jutri za kosilo?

V petek je bil dan za ostanke od zahvalnega dne, včeraj naju ni bilo doma in sva jedla kar tako nekaj vsak po svoje. Danes bo iz poslednjih ostankov purana chicken pot pie. 

Za jutri delam omako iz popečenih gobic in špagete. Plus endivja solata, jo bom pripravila s krompirjem. Tega že res nekaj let nisem delala. :)

Pri nas ni bilo zahvalnega dne, bilo pa je nekaj na temo .  in .

Včeraj: juha iz gosje drobovine, pražen , pečen  in zelena solata, kremšnite (sladica je bila darilo dobre sosede). 

Danes je bilo kosilo v rimljankinih koncih: goveja juha z ribano kašo, govedina iz juhe, puranja rolada, pire . rižota z gobicami, mešana solata in torta "od pomladi do jeseni".....čudovita.

Balenka, ob tvojem zapisu, da pri nas ni bilo zahvalnega dne, me je prešinilo, da je pravzaprav škoda, ker bi se tudi v naši deželi lahko zahvaljevali za srečo, da živimo na tako lepem koščku sveta, da imamo zdravo pitno vodo, še vedno kolikor toliko dobro hrano in nenazadnje toliko ljudi, ki še vedno kuha in se trudi za zdravo hrano. Najbrž praznika ne bomo ustvarili, lahko se pa bolj pogosto  spomnimo na to in se zahvalimo v mislih.

Ko gledam Jamija angleškega, ko se trudi, da bi vsaj za otroke kuhali in ne samo stresali iz vrečk, me kar zmrazi. V naši deželi se še vedno veliko kuha in to je sreča. Naša Kul Slo je živ dokaz za to. Tudi zanjo sem hvaležna. 

No, pa da ne bom samo modrovala, danes imava še gosto brokolijevo juho, peso v solati, za naprej pa še ne vem, a kuhano bo pravočasno. Nekaj bom že našla med vsemi temi odličnimi recepti.

Ni treba da se vse amerisko prenese k nam, mi imamo zahvalno nedeljo, ki je prva v novembru in tudi martinovanje je nekaksna zahavala za dobro letino

Ni bil poziv, da bi imeli ameriški zahvalni dan, zgolj misel, da smo lahko hvaležni za vse, kar imamo.

Ponedeljek:       

Pozdravček!

               Danes: goveja juha z rezanci, govedina iz juhe,  ostanki pečenih reber, pražen krompir,  mešana

                           zelena solata. 

Njoki v smetanovi omaki s sirom in piščancem  in rdeče zelje z jabolki, zeljna solata. 

Naor, jaz se pa spomnim, da, ko sem bila še deklič s kitkami, smo v nedeljo v cerkevpred oltar nanosili poljske in vrtne pridelke in je bila potem zahvalna maša v ta namen. Mislim, da je bilo v oktobru, morala bi povprašati mamo, kako in kaj.

Aja,kuhali smo rižoto in rdečo peso.

Včeraj smo se razvajali na prazničnem kosilu v gostilni, doma pa z Elino torto in saharco,

danes zapečena cvetača s testeninami ter popečenim porom in papriko, radič v solati

jutri bo pa piščančji paprikaš, pire , velika skleda radiča kot skoraj vsak dan,

pri nas že