Kaj jutri za kosilo?

Te občudujem, oprosti, če sem te užalila, nisem hotela. Si pa mogoče lahko vesel, da si tako blizu trgovin doma.Če imaš kolo in čas lahko tudi greš po trgovinah in izbereš cenejše stvari. Sicer pa ne vem zakaj bi se sramoval, da kupuješ stvari pred iztekom roka, kaj je pa to takega, misliš, da jih ostali ne! Ampak pri nas si te stvari trgovke same med sabo porazdelijo.......Do prve trgovine imam 3km pa še ta je med ne najcenejšimi. Da ne omenjam, določenih stvari-drage kot žafran.Na srečo pridelamo ogromno doma, pa klub temu je treba v trgovino.....MBradnon, oprosti, ampak mislim, da me nisi vzel kot žalitevDanes; smetanova gobova juha, pražen fižol na ocvirkih, jabolšni kompot

Palačinke iz pz pirine moke s skuto, rozinami, jajcem in kislo smetanov pečici (to je še od včeraj ostalo),

zelenjavna kremna juha s čemažem in bučnim oljem.

Danes čufti v paradižnikovi omaki, pire krompir, zelena solata

Zame spomladanski zvitki z sladko čilijevo omako

Na čemaž bo pa treba še počakt, je čisto majhen.

Bezi, prosim, kak delaš to tvojo zelenjavno juho z čemažem in bučnim oljem, ali je v bazi?

ČETRTEK:

Puranje-zelenjavna omaka,  

svedrčki (posuto s parmezanom),

motovilec/radič s čičeriko

Pozdravček!

Kvačkarica, mislim, da ta juha ni v bazi (morda kakšna podobna). Je pa to zelo zelo preprosta varianta. Količine dodajaš po želji.

Zelenjavo (čebula, korenje, gomoljna zelena, peteršiljeva korenina in zelenje, krompir - vsega približno po enakih delih) prepražim na maslu ali olivnem olju. Minimalno solim, malo podušim in dodam zelenjavno osnovo (pri meni je to kar topla voda, v kateri je raztopljeno par žličk domače vegete). Malo pokuham, dodam malo mleka (lahko tudo ovseno ali riževo mleko, ali kisla smetana ali sladka...) in zavrem. Obdelam s paličnjakom, če je potrebno solim, popram, dodam čemaž, narezan na tanke trakove (ali nekaj žlic čemaža v olivnem olju, takrat ko ni svežega) in še enkrat na hitro prevrem. Ko je juha na krožniku, zamešam noter žlico bučnega olja.

Pri nas pa danes kmečka repa in krompirjevi žganci,

fajn zabeljeni z ocvirki.

DANES:

KOSILCE za prsteke polizat!

- Integralni riž ( meni sila dober, le čas si je treba vzet, saj se kuha cirka 45min. A ravno prav, da vmes pripravim solato, omako, popečem meso in še kaj!)
- Omaka z rdečo,rumeno,zeleno papriko, bučkami, jajčevci, domačimi posušenimi gobicami, korenčkom ter različnimi začimbami
- Zadnji kos slassssssssstne kuhane krače od nedelje. No more krača, no more smrk.
- Popečeni sveži šampinjoni in cvetača na ponvi skupaj s kračo. Lastna mast krače je lepo prispevala k skorji na zelenjavi in omogočila da nisem rabil olja več kot ga takšno kosilo pač zahteva. WIIIIII
- UNITED COLORS OF BENETTON oz. SOLJAT IZ VSEH VETROV ( več zelenjave imaš več veljaš )

Ekola. NJAAAAAAAM od kosila ampak edino kar me žalosti, ker en žrtev pa le je.
No more MUSTARD!!!!! grrr. Jutri v nabavo.
Obožujem namreč gorčico, katero posebej mažem na popraženo meso/zelenjavo kot dodatni užitek. NJAAAAAAM

JUTRI: 
- Ješprenj z jurčki iz baze + 
- na kocke narezana konjska klobasa
- solata...

Hvala za pohvale. Bo pa krst.

torek: ni bilo kosila oz. sem obiskala H*** burger

včeraj: kremna cvetačno-brokolijeva juha (z zlatimi kroglicami za otroka oz. z curry+koreandrom+habanero za naju  - morajo se mi solzit oči, če ne, je premalo pekoče), v pečici pečen krompir z zelenjavo

danes: piščančja bedra po grško, ki se bodo pekla v pečici z ostalo zelenjavo + solata. sedaj moram samo še razmisliti, kam vtakniti čili, da bo (še bolj) veselo