Kaj jutri za kosilo?

Ežoj: Tako se to dela ja! Ko vidim grah, me vedno vrže. Sem odvisen od njega. Všeč mi je, le kako se nisem prej spomnil, da si centrifugalno ločil rizibizi in dobil rizi   bizi :D. Bom tudi sam sprakticiral, saj mora pri meni biti več graha kot riža. Ja, takšen režim je pri meni doma ;=)
Perfektno obložen krožnik, dobri kos meseka pa tudi zdrobovo (če se ne motim) pecivo je definitivno nom nom

pri nas danes goveja juha, pohan piščanec, pohani svinjiski zrezki, kuhana govedina, dušen riž, pražen krompir, vinska omaka iz modre frankinje, zelena solata. Za posladek skutina pita z jabolki, jabolčno pudingova rezina iz baze in bosanski kifelčki prav tako iz baze. Vse je odlično uspelo. Rečem lahko samo- Ni bilo nam lahko :)

Par dni nič kaj pridno ne kuhamo: Danes Italijasnka poročna juha. Potem carski praženec, ki ima komaj kaj skupnega s carskim pražencem. Ga pa priporočam.

http://www.wolfgangpuck.com/recipes/view/3056/Kaiserschma

Vanja

@sOncek*: stepi 5 rumenjakov+5 žlic mešanih mletih oreščkov (orehi, popraženi lešniki, pistacije, mandlji), dodaj 1 dl jogurta+1 dl olivnega olja+začimbe po želji. Umešaj sneg 5 beljakov in na koncu 2 zvrhani žlici moke s ščepcem pecilnega praška. Speci in zvij (tako delam jst). Ko je rolada hladna, jo odvij, namaži s philadelphia sirom in obloži z lososom, zvij in pusti v hladilniku najmanj uro, da se dobro ohladi. 

Danes bodo krompirjevi njoki na žajblju, parmezanu in olivnem olju, zelena solata. 

LP

Sashika, hvala. ;)

@sOncek*: Ni za kaj :). Aja, še to, ponavadi pečem biskvit za rolado v pekaču od pečice (nizek, tanek biskvit). 

LP

Včeraj:puranov zrezek v teranovi omaki z divjimi šparglji, narastek iz prosene kaše, korenčka, jurčkov in fete, zraven skleda endivije s paradižnikom in kozarec terana.

Včeraj goveja juha z rezanci, špinača, pire krompir, hrenovke, zame losos, zelena solata

Danes tople kumare z krompirjem in paradižnikom, ribje palčke, kruh

Včeraj: goveja juha, piščanec na soli in pečen krompir s korenjem in čebulo, zelena solata

Danes: goveja juha, goveji zrezki v omaki in sirovi štruklji, motovilec

Danes: boranja, pražen krompir, mož pa še včerajšnji cordon blue.

lep dan!