Kaj jutri za kosilo?

Danes: zimska enolončnica, piškoti z ovsenimi kosmiči

MBrando, ežoj ima en poseben ribnik v vasi, ki je svetovni fenomen, v njem živijo rečne, morske, vulkanske in kar je še ostalih rib vse v enem blaženem sožitju. S tem se ostali Slovenci ne moremo kosati, tisti z morja pa sploh ne.

Jaz grem jutri k mami in tam se vedno dobro kuha, samo še ne vem, kaj. Zanesljivo bodo za posladek zapečene sirove palačinke z rozinami in veliko smetane, za začetek pa puranja juha. Vmes bo meso iz juhe, ocvrtki iz paljenega testa in brstični ohrovt s česnom in olivnim oljem. Kak radič s krompirjem najbrž tudi. Mogoče še kaj, pustimo se presenetiti. 

Danes ostanki od včeraj: golaž in sveži ajdovi žganci. pa skleda radiča.

Danes za kosilo

bučke v omaki

pire krompir

krvavica

Pohane perutke in skleda zelene solate z motovilcem.Ampak tale Breskvina juha pa mi kar sline pocedi. Jaz bi le še kak krompirček not vrgla, ampak izgleda pa tes odlično!

Domov prinešeno kosilo iz kitajskega pajzlna. :)

Vroče kisla juha, dumplings, Lo Mein in goveina po sechuansko. Po nepotrebnem si že ves dan razbijam glavo, če sem sploh jedla kitajsko hrano od vrnitve z izleta.

Danes med kuho po dolgem času ni ugašal plin , zato smo se najedli nedolžne jote, kotolete in fižola, dušenega z rožmarinom in žajbljem

  ežoj, a ta recept za ribe brez repa se vleče pri vas iz roda v rod?

lp

Oj,

eno hitro kosilo :)

Ajdovo kašo(se jo splača kdaj kupit,kar paše kdaj po vsem tem krompirju in rižu),jaz jo namočim v vročo vodo 1 uro preden jo 'rabim',se popolnoma odpre in jo ne kuham. (6 pesti za dva odrasla in dva otroka)

Poljubno meso nareži na kocke(puran - zelo hitro, svinjina - boljši okus),popraži na olju,da dobi  zapečeno skorjico,dodaj na kocke narezan paradižnik(malo več),česen(po okusu), začini in na kar močni temperaturi praži,da se paradižnik raspusti in malo povre,lahko tudi malo zaliješ z vodo(odvisno kolk 'omakce' želiš),

v ponvi rastopi malo masla(ne preveč,se ga raje doda med gretjem kaše),dodaj odcejeno kašo,sol,malo popra in na zmernem ognju hitro popraži (rada se prime).

Z poljubno zajemalko jo serviraš na sredino krožnika,po vrhu ali okrog preliješ meso z omakco.

Solata: motovilec!!!

NJAM!

Danes svinjska pečenka, pečen krompir v pečici, ppečen prstični ohrovt/kuhana zelenjava, solata iz kitajskega zelja.

danes goveja juha z rezanci, zrezki v omaki, kruhovi cmoki, radič in skutni zavitek.