Kaj jutri za kosilo?

tema je zalepljena

barbara9 je napisal/a:

 

Včeraj piščančji fileji čisto počasi pečeni na maslu in žajblu  
barbara

 miš na žajblu?? To pa je sigurno sladica ...

 



Mayisa

Sporočilo je spremenil(a) Mayisa. dne 22.dec 2011 07:38

Za predjed sem ugotovila, da so mi pogrizle cev za plin... k sreči zunaj...

Kosilo: špagetki z bolonjez omakco za (danes je ena več )

Za naju hrenovke in zenf

Posladek: nastop v vrtcu

Posladek2: pride v vas

darjao.

Danes: zelenjavna juha (por, korenček, krompir), piščančnji zrezki v smetanovi omaki s sirom, kroketi, solata

Jutri: gobova juha v kruhovem jušniku

Sobota: kosilo: ribe, blitva s krompirjem, večerja: ribji namaz, pršut, olive, sir, hobotnica v solati, škampi na buzaro

Nedelja: zajtrk in kosilo pri starših in tašči

pa lepe praznike želim vsem! naj bo Božiček radodaren!

matejaoz

Danes:

NIČ:

 

N - nekaj podobnega ajdovim palačinkam z orehi in medom

I - in

Č - čorba, podobna ričetu po Ežojevo

- vse skupaj v obratnem vrstnem redu

 

Posladek (in hihitanje):

- prebiranje sredi noči zbrisanih postov

 

                                       

                   

                                     

 

 

 

Mygrace

ČETRTEK:

Kislo zelje, matevž, pečene puranje perutničke:

Pozdravček!

[citat=--Mayisa.--]

[citat=--barbara9--]

 

Včeraj piščančji fileji čisto počasi pečeni na maslu in žajblu  
barbara [/citat]

 miš na žajblu?? To pa je sigurno sladica ...

 



Mayisa

 

Na -kinem žajblju  

Pa poizkusite kdaj speči piščančje fileje na ta način, ker so  zelo . Malo segrejete maslo, po želji dodate nekaj žajbljevih listov in zmanjšate ogenj, ploščo na najmanjšo temperaturo. Čez deset do petnajst minut fileje obrnete in počasi pečete naprej. Na pritisk morajo biti še malo mehki na koncu pečenja. Ostalo po trenutnem navdihu  

barbara

Sporočilo je spremenil(a) barbara9 dne 22.dec 2011 14:50

Jao, BArbara.... si mi naredila lušte...

Naredim sicer malo drugačno verzijo: Piščančja prsa prerežem na pol, potolžem, da so čisto tanki, položim nanj pršut, žajbelj, zaprem, potresem z moko in popečem prav na hitro.

Odstranim meso, dolijem par žlic piščančje juhe, par žlic vina, limonin sok ter še malo žajblja. Ko se zgosti, dodam smetano, kuhan orzo in potem moji mlaskajo in mlaskajo in mlaskajo.....

 

Danes: Swedish meatballs. Recept pride v bazo. :)

Vanja

Midva pa segedin in pire. Tudi dobro.

 

naor

Naor, kislo zelje je že nabavljeno. Bom segedinar kuhala v soboto, če se bo le ohladilo. Jaz ga jem kar tako, dragi obvezno tunka kruh.

Vanja

Vanja napiše " .............kuhan orzo ( to je menda riž ) in potem moji mlaskajo in mlaskajo in mlaskajo..... ", ne napiše  "........ za mene skleda solate ( seveda kocini izrezani, ker so redilni ) s nekaj kaplic limone............."

Pri meni NIČ, se ne nekam obnese, ker sem takoj lačen.

Danes: pražene ledvičke in pire krompir :

Mal sem premišljeval, a bi dal sliko gor ali ne, ker se že na sliki vidi, da je pire preslan, pa čeprav ledvičk nisem nič solil, vseen vse skupaj preslano. Še dober, da vi tega ne boste izvedli, da ne trpi moj sloves.

 A ja, vino je seveda pasalo, zakaj sprašujete?

ežoj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti