Kaj jutri za kosilo?

Hm, očitno nisem edina, ki nisem nič kuhala, a vseeno nismo ostali lačni. Za enega je ostala enolončnica od včeraj in menda je bila en dan stara še boljša. Kruh s humusom in paradižnik zame, ta mladi pa nimam pojma, kaj sta si pripravili. Me ob tistem času ni bilo doma. Zvečer me je pričakal tako velika olupljena grenivka, da je nisem zmogla sama pojesti. Jaz, bajsika,  kot sem bila imenovana, nič ne pretiravam.

Naša kosila jemo ob osmih zvečer

V ponedeljek s paradižniki in aurora omako, vitlof,

V torek svinjska pečenka, omaka iz tistega, kar je ostalo po pečenju mesa, dušeno rdeče zelje, njoki, .

Včeraj piščančji fileji čisto počasi pečeni na maslu in žajblu  , smetanova omaka z gorčico. tanki rezanci, zelena solata

P.s. Vina je le  za vzorec, da ne boste mislili,  da se ga vsak večer nacedimo.

 miš na žajblu?? To pa je sigurno sladica ...

Mayisa

Za predjed sem ugotovila, da so mi pogrizle cev za plin... k sreči zunaj...

Kosilo: špagetki z bolonjez omakco za (danes je ena več )

Za naju hrenovke in zenf

Posladek: nastop v vrtcu

Posladek2: pride v vas

Danes: zelenjavna juha (por, korenček, krompir), piščančnji zrezki v smetanovi omaki s sirom, kroketi, solata

Jutri: gobova juha v kruhovem jušniku

Sobota: kosilo: ribe, blitva s krompirjem, večerja: ribji namaz, pršut, olive, sir, hobotnica v solati, škampi na buzaro

Nedelja: zajtrk in kosilo pri starših in tašči

pa lepe praznike želim vsem! naj bo Božiček radodaren!

Danes:

NIČ:

N - nekaj podobnega ajdovim palačinkam z orehi in medom

I - in

Č - čorba, podobna ričetu po Ežojevo

- vse skupaj v obratnem vrstnem redu

Posladek (in hihitanje):

- prebiranje sredi noči zbrisanih postov

ČETRTEK:

Kislo zelje, matevž, pečene puranje perutničke:

Pozdravček!

[citat=--Mayisa.--]

[citat=--barbara9--]

Včeraj piščančji fileji čisto počasi pečeni na maslu in žajblu  
barbara [/citat]

 miš na žajblu?? To pa je sigurno sladica ...

Mayisa

Na -kinem žajblju  

Pa poizkusite kdaj speči piščančje fileje na ta način, ker so  zelo . Malo segrejete maslo, po želji dodate nekaj žajbljevih listov in zmanjšate ogenj, ploščo na najmanjšo temperaturo. Čez deset do petnajst minut fileje obrnete in počasi pečete naprej. Na pritisk morajo biti še malo mehki na koncu pečenja. Ostalo po trenutnem navdihu  

barbara

Jao, BArbara.... si mi naredila lušte...

Naredim sicer malo drugačno verzijo: Piščančja prsa prerežem na pol, potolžem, da so čisto tanki, položim nanj pršut, žajbelj, zaprem, potresem z moko in popečem prav na hitro.

Odstranim meso, dolijem par žlic piščančje juhe, par žlic vina, limonin sok ter še malo žajblja. Ko se zgosti, dodam smetano, kuhan orzo in potem moji mlaskajo in mlaskajo in mlaskajo.....

Danes: Swedish meatballs. Recept pride v bazo. :)

Midva pa segedin in pire. Tudi dobro.