Irenakr recept pražen krompir z jajci
Sestavine: 70 dag drobnejšega krompirja, 10 dag slanine, 2 žlici masla, 4 jajca, pol šopka drobnjaka, pol žličke rožmarina, sol, kajenski poper, mleta sladka paprika.
Krompir skuhamo v lupinah. Ohlajenega olupimo in narežemo na rezine. Slanino tanko narežemo in jo v večji ponvi popražimo na maslu. Dodamo narezan krompir, potresemo z rožmarinom in pražimo približno 10 minut. Začinimo s soljo, kajenskim poprom in sladko papriko. Na krompir vlijemo razžvrkljana jajca in na močnem ognju pražimo in mešamo še toliko časa, da jajca zakrknejo. Potresemo z nasekljanim drobnjakom. Zraven postrežemo solato.
Danes: puranji meso v korznih kosmičih, pire
, mešana solata, vanilijev puding z malinami


