Kaj jutri za kosilo?

Zelenjavna mineštra, pogača

zelen radič in grozdje

lp

Tale pogača pa prav kliče po jedcih. Upam, da bo padel še recept!

Hvala, nola, ja, tako enostavno, pa tako okusno.

Na kratko: zelo dobro ugneteno testo (600g moke, 480g vode, 3/4 suhega kvasa, sol, 2 žlici olja) dam za 24 ur v hladilnik, nato ga raztegnjenega premažem z domačo salso (paradižnik, veliko česna in bazilike), bogato obložim s svežim sirom (stracchino), prej popečenimi jajčevci, posujem z grano, še malo poškropim s salso in spečem.

Na dolgo bo padlo tudi v bazo, če ga tam še ni.

lp

Po dolgem času spet tu :)

Najprej pa vprašanje: Koliko časa zdrži sataraš v hladilniku?

Jutri kosilo: SATARAŠ in pečen piščačji file.

Večerja: glede na skuhano količino tudi sataraš

včeraj: pečene paprike in jajc - vse bolj na hitro o kdaj boim mela čas za kuho

Včeraj: pečene frfotavke, radič z zeljem in narezan domač paradižnik

Danes: zelenjavno - mesna rižota, solata

Jutri oz. nedeljo:  tortilije z zelenjavo, faširanim mesom in piščancem v trakcih, omakce (vsak si sam zmeša kar želi)

http://www.mojalbum.com/jagikroki/torte

Mišzmoke, hvala za recept, če ne že danes, enkrat ta konec tedna ga gotovo preizkusim.

sreda: ostanki sirnice, pohani melancani

včeraj: pire krompir, kumarična omaka - za moža še popečena pasja radost

danes: verjetno rižota ...... morska ali piščančja .... se še odločam

SandraK, če imaš sataraš brez jajc zdrži dva dni, z jajci pa je treba pospravit kar v enem dnevu.

Pri nas danes lazanja, solata iz stročjega fižola.

Jutri: ena zelenjavna juha, popoldne pa obloženi kruhki za praznovanje. Moram  še najti  en dober  recept popečeni kruhki z paradižnikom....Sem ga zadnjič nekje videla, evo zdaj, ko ga rabim pa bom iskala....

Pri nas danes: pečeni telečji kotleti, pečen krompir, kumare, stročji fižol in radič v solati.