Kaj jutri za kosilo?

 Precej let že za divjačino uporabljam "vročo paco", za golaž narezano meso prelijem z vrelim črnim vinom, v katerem se je kuhala razpolovljena čebula, pa na koleščke narezan rdeč koren, stebelna zelena, zrna popra, brinove jagode, lovor in rožmarin​. To nekaj časa odstoji (zadosti sta že dve uri, če je več, toliko bolje) v zaprti posodi.
Naprej pa kot za golaž, ja, le da dodam še kakšno žličko narezane v olje vložene črne gomoljike.

Danes in jutri: vampi

lp

Danes pleskavica, piščančji fileji, pomfri, lepinje, mešana solata s papriko, koruzo, fižolom

Jutri pride hči na kosilo: goveja juha z rezanci, orade, pečen krompir, beluši na maslu, mešana solata, malinova sladica

Petek:                                           

Pozdravček!

danes mesna omaka, makarončki, mešana solata

                  Danes:   ričet iz zaloge , domač 

                                  pecivo-primorske kremšnite

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Torej cel dan v kuhinji, beluši niso bili pri ribi, namesto peciva sladoled v vafljevih posodicah. 

Danes na meniju: šampinjonova  juha s krompirjem, žrebičkovi zrezki s šparglji, skutini štruklji z bučko, mešana sloata, jagode z jogurtom in skuto.

Jutri: goveja juha, mesni polpeti, špinača, pire, solata, skutin zavitek z jabolki

Ponedeljek: goveja juha, govedina, pražen krompir, brstični ohrovt z drobtinami, rdeča pesa iz kozarca, jabolčni kompot

danes pečene sardelice, francoska solata in motovilec z radičem  solati

Danes pri nas:

goveje kokošja juha z zdrobovimi žličniki in drobnjakom

z ocvirki zabelkjen zrnat fižol

solata iz regrata, radiča in domače berivke

za posladek pa delo na vrtu

rimljanka

Danes nam bodo kuhali drugi, saj se potepamo po Italiji, gremo  pogledat akvarij v Trstu, pa Miramare.....

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 09. 2017 21:10