Trixi hvala ![]()
Dočka, meni je prav fino, ko je poletje. Rada kuham poleti, pa tud če dol teče. Veliko raje, kot pozimi.
Res da kuham med tednom zase, za vikende pa za dva. Tako da zase sploh ne kuham vsak dan.
Danes bučkin narastek. Na čebuli prepražila naribano in ožeto bučko. Dodala sem pretlačen kuhan krompir. Od začimb še česen, sol in poper. Dodatek so še na koščke narezane rezine šunke in riban sir. Ohladila sem do mlačnega ter dodala kislo smetano, vmešano z jajcem.
V pekač sem naložila tortilije, ki sem jih imela za porabit ter dala notri bučkin nadev. V pečici se je peklo cca 40 minut. Odlično. Priloga je bila solata iz kumar, paradižnika in čebule. ![]()





