Kaj jutri za kosilo?

Mi pa bomo danes govejo juho z zvezdicami, pohane piščančje krače in sv.zrezek, pražen krompir in zeljno solato, pa še nekaj rdeče pese imam sveže kuhane.

Sin je bil cepljen in ima vneto oko, vročino,  pa naj bo po njegovi želji. 

Pobrala sem glavnati ohrovt- se ga lahko blanšira in zamrzne? 

Ponedeljek: ostanke goveje pečenke in zelenjavna rižota

Torek: špageti s paradižnikovo omako s slanino in grahom

Danes: zame brancin in zeljno-krompirjeva solata, za dragega pa krompirjeva solata in pleskavice

Danes: kremna juha iz fižola, domači rogljički

Pri nas goveja juha s kroglicami, pohani pišč. file, krompirjeva solata.

Paradižnikova juha, telečji naravni zrezki, pire krompir ter velika skleda prvega letošnjega rdečega radiča. Po kosilu pa je  sledilo kuhanje fižolove solate, ki je lepo uspela in je zelo okusna, tako da vprašanje, če se je bo kaj dočalalo zime.

Jaz že več let liste glavnatega ohrovta blanširam in zmrzujem. Zmrznjen ohrovt nato uporabim za juhe, omako, zelenjavne polpete in še kaj bi se našlo. Uporabim pa ga tako, da ga zmrznjenega dam v vrelo vodo in počakam, da voda ponovno zavre, nato ga pa odcedim. Meni se zdi odličen, ne morem reči, da se kaj dosti razlikuje od svežega.

No danes na dolgo sredo nisem jedla ohrovta, temveč zelenjavno juho - zelenjava iz domačega vrta, palačinke z marmelado in kompot.

                Danes: dušene bučkepire krompir,govedina v česnovi omaki,pecivo.

Pozdravljena Dočka,ohrovt je dober, seveda.

Mene pa zanima, kaj pomeni dolga sreda - je to kakšen praznik oziroma pomemben  dan v sistemu vaše religije, morda povezan s kakšnimi dijetnimi pravili?

Lepa hvala že vnaprej za pojasnilo.

Danes polpeti in po dolgem času krompirjeva solata

Pon: Lazanja z malancani, za sladico sem pekla skutino pecivo, sacher in jabolčno pito.

Tor: Njoki v omaki z gorgonzolo in šampinjoni.

Včeraj pire in grahov golaž,

danes pa piščančji file z zelenjavo in arašidi po kitajsko, riž.

Lp