Kaj jutri za kosilo?

Četrtek:   

Pozdravček!

Včeraj: pire krompir, pečene , malo stročjega fižola v omaki, zelena in zeljna solata.

Danes: zajčkova obara s knedelčki, breskov kompot in bučne omete z marmelado....

Jaooo, koruzaaa  (Balenka, imate kaj koruze?)

Midva sva pa jedla krompir, ribje palčke, pečene perutke, kuhan grah in korenček, nariban svež korenček, ananasov kompot, pivo, voda 

Ah, Ognjič, tam, kjer je lani bila takle čas koruza rumena, meter visoka, zdaj raste temno zelena, do neba, polna štokov v polnem cvetju. Vsaj ena dobrobit tegale čudnega julija.

Danes pri nas kuhala mami: "filane paprike", pire krompir

Danes ohrovtova juha s krompirjem in popečenimi koščki kruha, piščančja rižota, zeljna solata z zeleno

Danes: svinjski zrezki, šampinjoni z bučkami in smetano, njoki, solata

Danes: melancanini zvitki (eni polnjeni s sirarsko skuto, orehi in parmezanom, drugi z mozzarello, olivami in inčuni), pečen kunec

solatni tris (bučke, fižoleti, zelena solata), sestradani tudi kos do dva kruha

A ne, da je letos eno fajn poletje?

lp

Odlično poletje, dokler si doma. Ko pa si na morju oz. se pripravljaš na odhod, te pa kar samo od sebe mrazi.

Me je danes vprašala prodajalka, ko sem nekaj dokupovala za šotor, če si upam iti na Upam! Nisem povedala, da ni stvar zame. A je skoraj kot da je zame, al pa še bolj, ker je za hčerko. Ta svet je narejen za pogumne, ne?

Zame kosilo: prežganka s kruhovimi kockami, lušt z bučnim oljem in solnim cvetom, ena čabata. Dovolj za tale letni čas.

Naor, mi pa šele sedaj odhajamo na dopust in upamo na vreme. Je pa res pri nas najboljša paradižnikova solata in domač kruh. Letos  bomo vzeli tudi kranjske klobase. Želja najmlajšega. 

Danes Salad Niçoise, na žalost je tuna (sashimi grade) overdone. Namesto 30 sec. na stran se je pekla 1 minuto. Sem imela pomočnika, ki je skrbel za tuno (po mojih navodilih ), jaz pa za preostali del solate. 

Rabim tečaj, kako poslikati solato, da bo izgledala seksi. Tole zgoraj ne izgleda nič kaj...  

Vanja