Kaj jutri za kosilo?

V petek bil v metropoli, za kosilo burek, sobota porabil sarme, danes " bolj čudna " piščančja juha:

Ežoj, a si mal dneve pomešal - DANES je sobota

Danes: rižota s sušenih paradižnikov, radič z jajci, čokoladni piškoti, krhki piškoti z brusnicami in ovsenimu kosmiči

Brokolijeva juha, kuhana domača klobasa, zeljne krpice, rdeča pesa.

Uf, seveda, vse premaknjeno za en dan, torej: v četrtek metropola,............

Kaže, da ste vsi na soncu - jaz imam pa danes po urniku kuhalni dan, ker se gremo popraznični "klin se s klinom zbija". Zato se peče prebranac iz orjaškega belega fižola s prekajenim puranom, zraven bo veliko velikih skled z vsemi mogočimi solatami, pogača po receptu slovenskih Bosank (še najblžie našemu belemu kruhu, samo da je noter jogurt) in baklava s pistacijami (za tiste ta potrebne s stepeno smetano). Če bo po tem še kdo lahko migal, je od včeraj zvečer še nekaj koncev borovničevega štrudla.

Za večerjo pa kakor se bo kdo odrezal pri kosilu - za ene mogoče tudi samo rmanov čaj.

Limnol, jaz sem kuhala: zelenjavno kremno juhco in bi pri tem lahko tudi zaključila kosilo. A ker sem spekla dva kremenatlca in mož narezal zelje, skupaj s fižolom bi bila solata lahko samostojna jed, sem jedla še to. Brez kruha in krompirja, krompir je bil v juhi med drugim. Danes pečena pehtranova potička je že razveselila dopoldanske obiskovalce, sama se pa mučim in čakam na popoldne.

Sonce kliče, bil bi greh, da se ne bi pustila zvabiti v sončno, toplo in skoraj prazno Ljubljano. Tudi vam želim dober tek in lepo sončno popoldne!

Ja, prav imaš, limnol, eni smo nabirali regrat, motovilec, endivijo, radiče,.......na močnem soncu. Pa malo sem popravila pokrivalo radiču, da ne bi dobil sončnih opeklin ali, če morda pred koncem tedna le pade termometer pod nič, omrzlin.

Kosilo: goveja juha z rezanci, pire krompir, špinača (četudi iz blitve, je pri nas to špinača in pika), govedina iz juhe, solata: radič in endivija in motovilec, s česnom, bučnim oljem in zmehćana z malo krompirja.

Regrat z radičem bo počakal na jutri, da se bom tolažila z njim tam, kjer ne raste, če pa že, pa ga gnojijo psi.

Juha, mesni zavitki, bučkine palčke, zeljna solata.