Kaj jutri za kosilo?

Danes poslovna večerja za dragega, zame solata z malo dimljenega lososa. 

Ker kuhanje krompirja vzame preveč časa, ga precej poredko pripravljam. Še posebej, če moraš celega kuhati. Za vse ostalo je odvisno, kako se spraviš k zadevi. 

Vanja, krompir olupi, nareži na koščke, 15 min. Če pa celega kuhaš, ga olupi, je hitro kuhan ali daj v ekonom lonec z lupino... (pa saj si izkušena, a najbrž, ko si sama ( iz lastnih izkušenj)   je prav luštn ne kuhat...)

Včeraj:

makarončki z mesno omako:

tufahija- mož je rekel- originalna..... jaz sem jo jedla samo enkrat pri Čadu....pa se mi je zdelo zanimivo sprobat....

Danes:

koščki piščančjega fileja v sirovi omaki in polnozrnati pirini rezanci s praženo zelenjavo in motovilec v solati za ženski  del družine. Nekaj novega sem si danes izmislila, k praženi zelenjavi sem dodala še malo pikantnega pesta.... tako dobro pa že dolgo ne....

Kruh brez gnetenja (ržena moka, bela)

,

Takole pa se je sin lotil jote s kranjsko klobaso....

 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Včeraj golaž in kruh,

danes pa pri mami domača pica in motovilec v solati,

jutri pa segedin!

Fižolova juha, svinjski zrezek, džuvedž, solata.

Danes: pečen fižol, pohane šnite z malinami

Včer se spet praznu mal hladilnik in nastala čorba s kislo repo  za sladko pa SKUTINE TORTICE  Kaj se bo pa danes kuhalo, mi pa še ni jasno... 

               Danes: po dolgem času, za moški del: pohan sir, solata, za mene ostanki včerajšnjega kosila.

                          peče se beljakovo pecivo

mopsika

Poznam ta problem oziroma bolj točno izgovor.

Rešitev za hitro kuhanje manjše količine (1 porcija) krompirja je v mikrovalovni pečici: dva srednje velika cela krompirja v jena posodi z malo vode (do 1 cm) se kuhata okoli 5 minut na polno. Čas je odvisen od moči pečice.

Grahova juha s cmoki, pire krompir, kremna špinača, kuhana hrenovka.

Danes pri nas paradižnikova omaka z bučkami, za moža oplemenitena s papriko in čilijem, pirini špageti, zelena solata in motovilec