Kaj jutri za kosilo?

Včeraj smo imeli piknik, jedli smo klobase za žar, čevapčiče, pišč. nabodala, kruh, zeleno solato in paradižnikovo s paprikami

danes svinjski zrezki v gobovi omaki, pire, berivka s špinačo in avokadom

Ja, kako naj pa to vem?

Dobila sem ga v dar, zrasel je nekje na trebuškem koncu, zgleda pa takole:

Danes bo: pečen kunec, kuhana blitva, polenta (kuhana in pečena)

lp

Danes: domači rezanci s korenčkom, solata

Danes pri nas doma:

Grahov "ponarejen" velouté s flanom iz andouille klobasice (ponarejen zato, ker ob vsem nisem imela srca, da uporabim toliko smetane, kot bi jo morala). Prevedeno: Kremna juha iz graha in špinače s flanom. 

Pljučna s šparglji, pire krompirjem s popečenim česnom in wine reduction omako.

Za sladico bučni sladoled s popečenimi sladko-slanimi pekani in karamelo. 

Čisto vse "from scratch".  Saj bi še kakega smeška nalimala, pa bi bilo too much information. 

Vanja

Sobota:         

Pozdravček!

               Danes: juha prežganka z jajčkom , skutini cmoki s slivami, kompot, bela nevesta.

mopsika

Juha, pečen pišek, mlinci, dušeno rdeče zelje.

Bi rekla, da je ščurkovec, a!?

lp

Ps. Aja, da ne smetim: goveja juha z zdrobovimi žličniki, goveji zrezki v poprovi omaki, kruhovi cmoki, zelena solata s fižolom, zaherca in pihanje svečk v grozljivih škornjih

Navadna  gobova enolončnica (gobe, kar smo pač našli, korenček, krompir, čebula, pest ajdove kaše) in skleda solate. Za popoldne se nekaj pripravlja, pa še ne vem, kaj bo ratalo. V hladilniku stojijo skuta in slive, jaz pa z zaprtimi očmi skušam ponotranjiti recept tete torte za vlečeno testo, ker še vedno nisem pokopala upanja, da enkrat bo pa že ratalo.

Najprej moram pohvaliti prelepe slike Vanje in Dragičke! Ta oranžna bučkina juha, prvič. Še za dvakrat! A vsak dan sveža. In pravkar palačinke s skuto iz pečice.

Sonči, ti kar korajžno presej moko, dodaj sol, malo olja, toplo vodo, zmešaj, dolij malo vode, dokler se ne naredi testo. Pošlji veliko pozitivnih misli in ljubezni medtem ko mesiš, oblikuj hlebček, pokrij s servieto in pusti počivati kakšno uro. Potem pa nadev in hajd v ogreto pečico. Ali pa še enkrat preberi recept od tete torte in gremo!