Kaj jutri za kosilo?

včeraj:

- kremna juha iz hokaido buče, z dodatkom pinjol

- domači pirini štruklji z nadevom iz skute in drobnjaka, solata z domačega vrta (paprika, kumare, paradižnik) z orehovim oljem in balzamičnim kisom, kozarec zelena

- mandljevo-čokoladni kolač s hruškami

Danes goveji golaž iz baze- sarabande, polenta, zelena solata

Jutri bom šla zopet gobarit, pa bo morda gobova rižota in stročji fižol v solati, potem pa se bom lotila kuhanja pasulja - recept iz baze- Henri za moževo moško družbo. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

PONEDELJEK:       

Jota s suhimi rebri in klobaso; palačinke z orehi:

Pozdravček!

Sobota: jetrca v omaki, krompir v oblicah, endivija, za sladico pa jabolčna pita:

Nedelja: puranji zrezki na dunajski način, pražen krompir in endivija s fižolom:

Oba dneva pa tudi goveja juha (smo imeli bolnika, pa mu je pasalo). Danes pa še nič...

Danes domača gobova juha z jurčki in turki, prvič kuhala, maaa nisem vedla da pride tako dobro , pa še palačinke z marmelado.

Lp

Danes:

Nabavil kvalitetno vino v kartonski buteljki.

Grozdje je  s geografskim poreklom, dostavila mi ga je prijazna kulinaričarka istega geografskega porekla ( mi agredacimiento ).

Za najino oz. bolj moje kosilo je danes "kriva" oddaja Ana kuha. Torej danes krompirjevi zrezki ali ocvrtki oz. po zasavsko krumpantoč. In zelena solata seveda. Mož je pa jedel dunajca še od včeraj.

Za posladek bom pa mislila na Ežojevo grozdje iz meni znanih krajev.

Danes pa eno najbolj preprostih in meni eno najljubših kosil (čeprav sem zaprisežena mesojedka) - krompir v kosih in stročji fižol, zabeljena z zaseko in čebulo ter kanček kisle smetane:

JJ

O, kako lepo grozdje, prav vidi se mu, da je zraslo na štajerskem zraku in v štajerski zemlji. Prav do sem diši.

Danes pri nas: kokošje-goveja juha s koščki suhega kruha. Ostalo pa kasneje, ko bo motivacija.

A štajersko grozdje je to? Sem mislila, da je dolenjsko. Videti je res lepo, tudi k nam je pridišalo.