Kaj jutri za kosilo?

Včeraj zaradi obveznosti ostanek torkovega kosila (pasulj, čebulni kruh). Danes rezanci v paradižnikovi omaki z olivami. Kasneje sledijo še palačinke.

(OZNAKA ZA VEGANSKO KOSILO)

Praženo rdeče zelje.

Pire, pripravljen s česnom, rahlo popraženim.

Vnaprej pečen sejtan, dodala sem še malo sojine omake.

Kava s sojinim mlekom z aromo vanilije.

moje kosilo: kisla juha (odtajana od prejšnjega tedna), skodrana endivija s krompirjem, palačinke z orehi

Samo vprašanje - a so umetne arome v veganstvu dovoljene?

Sama nisem veganka, ampak "samo" vegetarijanka, tako da upam, da se javi kdo, ki se na zadeve bolj spozna. Zakaj imaš pa pomislek konkretno glede tega? Sicer sem pa preverila mleko in je uporabljena naravna aroma ...

Mi smo imeli prežganko, pire in špinačo.

cobiss,

nobenih pomislekov nimam, samo zanima me. Med prijatelji imamo tudi dva vegana in bolj ko ju poslušam, manj mi je jasno. Zato pa tudi sprašujem.

Ne sonce, ne kosilo mi ni ubežalo, danes vampi:

skleda svežega zelja v solati, kruh in klementine

Kje pa je ežoj, a si jame celi ?

lp

Verjetno je sama opredelitev veganstva (kaj se "sme" in kaj ne) povezana tudi z razlogi za tovrstno odločitev (zdravstveni, moralni ...). Tako da mislim, da je najbolj splošna opredelitev pač ta, da se ne uživajo izdelki živalskega izvora, ostalo je pa bolj stvar posameznika.

Da je le njima jasno, ti boš nekako že.

Pri meni danes: špargljeva juha (iz vrečke), s kroglicami (iz vrečke). Nekaj še sledi, se še ne ve, kaj bo to.

Zdaj se že ve, kaj je bilo: pečena govedina, testenine in radič s fižolom.

rimljanka

Beva, hvala. Bom poskusila. Danes se pripravljam na jutri, sva povabila dolgoletne prijatelje na predvolilni žur. Rezance sem že nardila, fižol kuham, še kruh spečem, ostalo pa jutri. Goveja župca z nudelčki, filana kura, dve svinjski ribici, gratinirana cvetača, pečen krompir, motovilec s fižolom, radič s krompirjem, za sladico pa po receptu od Mamemie sladico a la Queen Mary. Za to pa ne dam roke v ogenj. Upam, da bo vsaj približek. Bi bilo bolje, če bi naredila štrudelj, tam sem zares doma. No, ja!