Tortelini z bučkami in slanino
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Zares hitro pripravljena jed, ki je okusna in nasitna, zanjo pa potrebujete le nekaj sestavin. Izbirate pa lahko med sirovimi, mesnimi ali špinačnimi tortelini.
Sestavine
2 žlici olivnega olja
4 rezine slanine
2 stroka česna
2 bučki
timijan
Postopek
Segrejte olje v veliki ponvi in na srednje močnem ognju popecite slanino da postane zlata (5 minut ). Dodajte sesekljan česen in pražite 1 minuto, dokler ne zadiši. Dodajte bučke in jih med mešanjem kuhajte 4-5 minut .
Medtem skuhajte torteline v skladu z navodili na embalaži. Odcedite in prihranite 1/2 skodelice vode za kuhanje.
Mešanici s slanino dodajte testenine in postopoma dolijte vodo od kuhanja ter premešajte. Začinite s soljo in poprom, dodajte timijan in premešajte. Po želji postrezite potresene s parmezanom.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
