Recept: Polnozrnati špageti z genovskim pestom, lignji in češnjevci - Kulinarika.net

Polnozrnati špageti z genovskim pestom, lignji in češnjevci

kombinacija, ki jo preprosto morate poskusiti

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 2 osebi

160 g polnozrnatih špagetov Barilla

50 g genovskega pesta Pesto Genovese Barilla

200 g očiščenih lignjev

150 g češnjevca

½ šalotke

malo suhega belega vina

ekstra deviško oljčno olje

Postopek

Olupimo in nasekljamo šalotko. Lignje narežemo na koščke. Segrejemo teflonsko ponev, dodamo žlico ekstra deviškega oljčnega olja in na njem popražimo nasekljano šalotko. Nato dodamo lignje. Prilijemo vino in pustimo, da izpari. Dodamo na četrtine narezane paradižnike in kuhamo 2 minuti.

Popramo s sveže mletim črnim poprom in odstavimo.

Skuhamo polnozrnate špagete v veliko rahlo soljenega kropa. Ko so kuhani “al dente”, jih odcedimo in premešamo z genovskim pestom in lignji.

Okrasimo z vejico bazilike.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.