Gratinirani fuži s sirom in pršutom
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Ljubitelji testenin, pozor! Gratiniranih se nikoli ne naveličamo, kajne? Predlagamo, da jih že vnaprej razdelite v porcije za 1 osebo in spečete sproti. Tako boste imeli pripravljeno kosilo za več dni.
Sestavine
250g fužev Pekarne Pečjak
2 dl mleka
100g na trakce narezanega kuhanega pršuta
100g sira po izbiri
2 žlici moke
2 žlici masla
parmezan
muškatni orešček
mleti česen
sol
poper
olivno olje
Postopek
Fuže skuhamo v slani vodi po navodilih na embalaži, polovico damo v posodice, v katerih bomo pekli.
Potresemo s sirom in pršutom ter obložimo še z drugo polovico fužev.
Na maslu prepražimo moko, dodamo začimbe in mleko ter pustimo da prevre.
Polijemo čez testenine in potresemo s parmezanom.
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 °C približno 20 minut oziroma toliko časa, da se sir zlato zapeče.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
