Recept: Casarecce iz čičerike z artičoko, bučko, vijoličastim krompirjem, limono in timijanom - Kulinarika.net

Casarecce iz čičerike z artičoko, bučko, vijoličastim krompirjem, limono in timijanom

Naj vas navdušijo casarecce iz čičerike skupaj s pisano zelenjavo

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 2 osebi

80 g Barilla Casarecce iz čičerike

100 g artičoke

75 g bučke

75 g vijoličastega krompirja

1/2 limone

5 g svežega timijana

10 g peteršilja

250 g zelenjavne jušne osnove

20 g ekstra deviškega oljčnega olja

5 g sojine omake

sol

poper

Postopek

Z artičok odstranimo zunanje liste, olesenelo steblo in nitasto sredico. Razpolovimo jih in narežemo na pol centimetra debele rezine.

Olupimo vijoličasti krompir in ga narežemo na pol centimetra debele rezine.

Bučko razpolovimo in narežemo na 3 mm velike koščke.

Sesekljamo timijan in peteršilj, nastrgamo limonino lupino in iztisnemo sok.

Zavremo jušno osnovo ter dodamo casarecce iz čičerike in artičoke. Po 2 minutah dodamo krompir in bučko. Kuhamo še 7 minut. Škrob iz krompirja bo deloval kot vezivo. Dodamo limonino lupino, sesekljani zelišči, ekstra deviško oljčno olje, malo limoninega soka, sojino omako in poper.

Dobro premešamo in postrežemo.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.