Azijska solata s kozicami
Pekarna Pečjak 
julij 2024
2024-07-03
julij 2024
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Kaj običajno vzamete sabo na piknik ali vrtno zabavo? Evita ima za vas idejo, ki je malce drugačna, a zato nič manj dobra. Azijska solata s kozicami je prav fina, lahka, osvežilna jed, ki jo lahko zmažete takoj, ali pa odnesete na piknik.
Sestavine
200g fidelinov
1 rdeča paprika
1 zelena
1 mlada čebula
100g zmrznjenih ali svežih kozic
100g arašidov
100g arašidovega masla
50ml sojine omake
1 žlica medu
1 žlica kisa
1 žlica sezamovega olja
svež koriander
Postopek
Vso zelenjavo zrežemo. Fideline skuhamo, kozice spečemo.
Zmešamo arašidovo maslo, rižev kis, sojino omako, med, sezamovo olje.
Prepražimo in nasekljamo arašide.
Vse dobro zmešamo, posujemo z arašidi in mlado čebulo.
Opombe
Nasvet: dodamo lahko katerokoli zelenjavo, ki jo imamo v hladilniku (korenje, kumara, ledenka,...)
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
