Kruhove kroglice
Pekarna Pečjak 
8.752 ogledov
8.752 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Recepti s katerimi zmanjšujemo zavržke hrane so vedno dobrodošli. Družinski recept iz starega kruha, je zelo enostaven in nadvse okusen. Slastne kruhove kroglice lahko postrežemo kot prilogo h kosilu ali kot samostojni prigrizek.
Sestavine
500 g polbelega hlebca Pekarne Pečjak
5dcl mleka
sol
poper
peteršilj
2 jajci
drobtine
olje za cvrtje
1 čebula
Postopek
Na kocke narezan kruh damo v posodo, prelijemo z zavretim mlekom. Solimo, popramo, dodamo sesekljan peteršilj in popraženo čebulo. Premešamo in pustimo, da se kruh napoji.
Ko je zmes že malo ohlajena, dodamo jajce in premešamo. Z mokrimi rokami oblikujemo kroglice, jih povaljamo v drobtinah in ocvremo na olju.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
