Rukola

Prvi pridelek rukole je goden za pripravo. Osebno mi je seurova v solati pregroba; sem pa jedla pizzo s popečeno rukolo in smetano, pa tudi testenine s pršutom, rukolo in smetano in bilo je več kot odlično.

Kako jo najraje pripravljate vi? kakšen ansvet za pripravo?

tabina

Meni je to zelenje zelo dobro in si jo tlačim domala povsod. V sendviče, pa na pizzo, veliko jo uporabljam za posteljico pri pečenem siru ali pečenih gobah. In če mi slučajno v oštariji prinesejo dekoracijo iz rukole, jo zmažem najprej, pa lepo ali grdo. lp Vesna
rukola+mozzarela+paradižnik+malček bazilike+par kaplijc olivnega olja ---- njami maserka
Reca, tu je še ena taka. Rukolo si dam povsod, kamor lahko. Najraje pa imam solato z rukolo, sirom( mozzarelo ali edamcem...) in paradižnikom, zabeljeno z bučnim oljem , kisom in soljo. Poleti je to moja skoraj vsakodnevna večerja. monro
Maserka, si me prehitela za tri sekunde -imava pa isti okus. monro
Jaz tudi jem rukolo povsod. Še na suho, tako, divjo, ki raste pri nas na vikendu. Jo meljem še ko jo nabiram... lidka
Zelo dobro, mogoče malce nenavadno, ampak izredno okusna je rukola z grenivkinim sokom, vmes koščki grenivke, olivno olje,malo soli in pa kozji sir. Probajte, ne bo vam žal! katka
En dober sendvič: rabimo: zelo tanek govej zrezek copata (kruh, da ne bo pomote) šopek rukole paradižnik druga zelenjava, sir, ajvar, majoneza, gorčica...po želji Na hitro popečemo goveji zrezek, na maščobi od zrezka nato malo pogrejemo prerezano copato. Obložimo z rukolo in paradižnikom, na vrh damo vroč zrezek in ostale dodatke.... matilda Sporočilo je spremenil(a) matilda dne 15. apr 2007 12:45:22

 

Rukolo  daj med dve cedilki in ocvri v olju, potem pa v te košarice nadevaj kak sir, paradižnik - češnjevec, tunino, karkoli pač. Mamamia

mamamia
mamamia,uu kaka ideja! Daš med cedili samo rukolo ali tudi kak drug dodatek, da rukolo drži skupaj?? ham-njam
Nič drugega kot rukolo, lepo jo natlačiš, pridejo take ljubke košarice. Mamamia mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti