Termična obdelava lignjev

malan  

član od 2001412 sporočil

7. mar 2002 9:40ogledi: 3.307odgovori: 3

Zanima me, koliko časa je treba kuhati/peči lignje. Včasih zaslediš, da jih je treba obdelati na hitro, da niso trdi, drugič, da zelo dolgo, da niso trdi (npr. 45 min kuhanja, preden jih daš v omako in obdeluješ naprej), tako da sploh ne vem. Sol naj bi se tudi dodala čimkasneje. Ali pa je trdota morda odvisna od vrste lignja?

neznan uporabnik

7. mar 2002 21:23

Pozdravljeni ! Jaz sem slišal, da imajo Arabci "Lignji party" zvečer na dan obrezovanja.? Ne vem kako dolgo jih kuhajo. Murko Franc

Riko  

član od 2001274 sporočil

7. mar 2002 23:38

Zgotovo manj časa kot Murkov jezik! Riko

Vesna5  

član od 200136 sporočil

8. mar 2002 8:27

Se povsem strinjam z vami Riko.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.