Kako filo naj naredim za v žepke iz listnatega testa, da ne bo ven steklo. Sladko sem imela v mislih, pa seveda enostavno ![]()
Sem naredila vanilijevo z malinami pa je vse ven steklo
Jan10
Temo je spremenil(a) Jan10 dne 30. mar 2007 17:26:02
Kako filo naj naredim za v žepke iz listnatega testa, da ne bo ven steklo. Sladko sem imela v mislih, pa seveda enostavno ![]()
Sem naredila vanilijevo z malinami pa je vse ven steklo
Jan10
Temo je spremenil(a) Jan10 dne 30. mar 2007 17:26:02
Poskusi robove namazati z beljakom in dobro pretisni z vilico in ti med peko fila ne bo stekla.
lp
MarjanaPri marmeladi mi vedno kaj steče ven, pa robove ali močim ali mažem z beljakom, pretiskam z vilicami ali blazinicami prstov. Podobno, le malo manj, se mi dogaja tudi s kvašenimi rogljiči.
Zato pa velikokrat delam žepke in rogljiče s skutino filo (skuta + jajce + sladkor + rozine). Nam je všeč. Delala sem jih tudi že z orehovo filo , a se nam zdijo premalo sočni.
Je pa enkrat znanka omenila, da se dobi posebna marmelada, ki ne steče. Je komu to znano?
CilaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Kitajski kruh

Ržen sendvič s kajžarsko klobaso