Listnato testo

Lepo pozdravljeni!

Večkrat pečem kupljeno listnato testo za kremšnite in moram reči, da se mi navadno ne speče najbolje. Želim, da bi bilo res listnato, da mi naraslo v nekaj plasti. Če imate dobre izkušnje, mi prosim odgovorite: pri koliko stopinjah pečete, na suh ali pomazan pekač, so kakšne finte pri valjanju, mokanju, ...

Hvala za odgovor in lep pozdrav!

Kaj res nihče ne ve?!?!?!?!?!?!?!?!?
Testa ne smeš zvaljati prentenko. En kos testa za en pekač. Daš ga kar v pekač in pustiš počivati vsaj pol ure na sobni temperaturi. Pečeš pri 170 do 180 stopinjah. tanja tominec
tiuba!sem slascicarka in ti svetujem da kupljeno listnato testo(zamrznjeno)pusti da se odtaji.potem pa mizo dobro pomokaj in razvaljaj testo ampak testo zmeraj mokaj.testo naj bo razvaljano na debelino prsta.postavis ga v pekac,prebodes z nozem in ga postavis v segreto pecico.peces ga 10 minut na 200 stopinj.upam,da sem ti lahko pomagala alenka platinovsek
Hvala lepa. Tina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti