Kogar zanima barvanje s teranom:
Jajca, pobarvana v teranu so zelo lepa. Kljub temu, da se ga večini zdi škoda rabiti za to početje, vam svetujem, da z njim ne varčujete - jajca morajo biti pokrita. Počasi naj vrejo v vinu vsaj 10 min., potem pa jih pustite, da se še ohladijo v njem.
Na koncu so lepe nežno vijolične barve in se rahlo svetlikajo, kot bi bile posute z drobnimi kristalčki. To se zgodi zato, ker teran (pa tudi refošk) vsebuje precej kisline, za jajca pa vemo, da imajo apnenčasto lupinico, ki jo kislina nažre in ustvari te lepe učinke. Tudi barva ni enakomerno razporejena, nastanejo nepravilne lise.
Pa še kuhinja lepo (kakor za koga, seveda) diši po vinu in barvilo je povsem naravno. To pa je tudi nekaj vredno!
Natočite si še kozarček terana, pa boste tudi težke velikonočne dobrote lažje "predelale".

Nekaj kristalčkov seveda odpade, že ko jajce vzamemo v roke, pa vendar je to zanemarljivo malo. Če jih ne drgnemo preveč, se bodo prav lepo svetlikala!
mamaF