Limonine lupinice - shranjevanje

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

tema odprta - 22. feb 2007 9:24 | ogledi: 3.732 | odgovori: 9

Ostalo mi je kar nekaj EKO-limon, pa bi rada lupinico izkoristila, da ne bom ob naslednji priložnosti dirjala okrog in iskala nepovoskane in neškropljene. Jih kdo shranjuje in kako. Tu mislim predvsem kot dodatek testu za razna peciva.

Cila

alexis

član od: 30.5.2006

sporočila: 884

22. feb 2007 9:28

Nimam sicer nobenih izkušenj, ampak, kaj pa če bi jih nastrgala in zamrznila? alexis

strelka

član od: 8.5.2006

sporočila: 659

22. feb 2007 9:31

Jaz sem jo včasih zamrzovala. Se je kar lepo obneslo, čeprav je morda v zamrzovalniku izgubila malenkost arome. Zdaj so EKO limone vedno pri hiši, saj limone uporabljam praktično pri vsej kuhariji. strelka

teta torta

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

22. feb 2007 10:03

Pri nas doma smo - v časih pred zamrzovalniki, ko so bile limone še vse eko, a jih ni bilo vedno na tržišču - naribano lupinico zmešali s sladkorjem in dali v kozarček. Se je kar dobro ohranilo. teta torta

akniradg

član od: 23.3.2006

sporočila: 92

22. feb 2007 10:29

Tudi sama delam enako kot je omenila že teta torta - limonino lupinico naribam, dam v majhen kozarček, nato dodam žlico sladkorja, limonina lupinica....in tako dalje dokler ne porabim vsega - zaključim pa s sladkorjem. Kozarček dobro zaprem in hranim v hladilniku. Ko potrebujem je takoj pri roki... akniradg

Veri

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

23. feb 2007 9:25

Jaz jo nastrgam in zamrznem, se mi zdi, da ostane najbolj "sveža", pa še nastrgano lahko lepo vzameš ven iz kozarčka oz. posodice, kolikor pač rabiš. Se splača met take male posodice, saj se povsod dobijo. lahko bi jo tudi posušila ali kandirala ali spravila v sladkorju, kot je opisala akniradg, samo jaz mam rajši svežo in brez sladkorja, da jo lahko dam tudi v slane jedi. Veri

Cila

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

23. feb 2007 10:45

Hvala za ideje. Danes se spravim na delo.

Cila

MOX

član od: 17.12.2006

sporočila: 8

23. feb 2007 20:44

Jaz jo posušim in spravim v steklen kozarček s pokrovom. Lp Mox MOX

may