Mekice

lonalina  

član od: 9.11.2006

sporočila: 65

tema odprta - 7. feb 2007 19:56 | ogledi: 6.790 | odgovori: 21

Zopet se obračam na vas, če bi mi lahko pomagale s svojim bogatim znanjem. Iščem namreč recept za Mekice? Gre za jed, ki sem jo jedla v Srbiji. Pečejo jih v velikih količinah olja, zraven pa posrežejo sol in jogurt. Ne vem kako bi se jim reklo po naše, oni jim pravijo mekice. Narejene so samo iz testa in ocvrte v olju. Mogoče katera izmed vas pozna recept? Hvala in lep pozdrav vsem.

lonalina

Kristina  

član od: 13.1.2007

sporočila: 425

7. feb 2007 20:16

Mogoče kaj podobnega kot miške? Kristina

Pitončica  

član od: 7.6.2005

sporočila: 1677

7. feb 2007 20:23

kok pa so velke te tvoje mekice? Pitončica

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8912

7. feb 2007 20:30

Niso mekice, temveč "mekike". Testo je podobno kot za miške in so slane. Moje mekike so iz: 1/2 litra juogurta, 2 jajca, 1 žlička soli, 1 žlička sode bikarbone ter moke po potrebi. Jogurt, jajca, sol in sodo umešaj, dodaj toliko moke, da dobiš ne preveč trdo testo. Pusti naj odstoji pol ure. Desko posuj z moko ter testo razvaljaj na 1 cm. Nareži na trakce. Peči v vroči - globoki maščobi. Pozdravček!

Pitončica  

član od: 7.6.2005

sporočila: 1677

7. feb 2007 20:32

Ja sej zato sm jo pa upraša kolk so velke, kr so se men tud takoj mekike u glavi pojavle :) Pitončica

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8912

7. feb 2007 21:03

Velikost je odvisna od vsake gospodinje posebej. Nekateri testo razvaljajo, nekateri pa testo trgajo. Pozdravček!

Pitončica  

član od: 7.6.2005

sporočila: 1677

7. feb 2007 21:31

ja to že, ampak če jih pa kupuješ v Srbiji (vsaj pri nas) so pa kr velke :) Pitončica

lonalina  

član od: 9.11.2006

sporočila: 65

8. feb 2007 7:34

Dragička hvala za pomoč. Bom preizkusila tvoj recept. lonalina

lonalina  

član od: 9.11.2006

sporočila: 65

8. feb 2007 7:35

Pitončica, kje pa jih lahko kupiš pri nas? lonalina

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

8. feb 2007 8:04

Delala sem nekaj zlo podobnega pa ne vem kako se imenuje.Zamesla testo za kruh.Takoj razvaljala in narezala,ter takoj ocvrla.Nič vshajala.Mogoče je to-to! ena mš

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti