Tipična slovenska jed

Spoštovani kulinariki, trenutno sem v tujini in v firmi pripravljamo predstavitev Slovenije za tuje kolege..... vsak naj bi med drugim pripravil tudi kakšno jed in jo postregel skupaj z receptom. Prosim za ideje za nekaj tipično slovenskega, po možnosti naj bo dobro tudi, če se postreže naslednji dan (če pripravim zvečer).... več glav več ve? Vnaprej hvala!

carpe diem

23. jan 2007 15:58

štruklji - lahko jih narediš in neskuhane prihraniš v hladilniku, drugi dan pa skuhaš potica, ta itak stoji, nekatere so celo boljše naslednji dan Kdo s + paketom ti bo lahko bolj pomagal, smo to že parkrat ugotavljali:) Veri

23. jan 2007 16:03

Posredujem ti linke do forumov, kjer o tem že kar veliko piše: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4743 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4171 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4171 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2221 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=859& Upam, da bo kaj uporabenga. Nisi posredoval(a) nobenih bolj konkretnih podatkov o želeni jedi, možnostih nakupa sestavin, postrežbi,..... rimljanka

23. jan 2007 21:07

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4835 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6707 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4836 Evo,tu je nekaj tipičnih primorskih jedi,upam da ti bo kaj v pomoč. Bernarda

24. jan 2007 7:50

Predlagam ti : http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4048 Ne tlači v joto mesa, veliko ljudi danes ne je mesa. Če pa misliš, da mora biti nekaj od mesa, pa joto zabeli samo s svinsko mastjo. Zraven bi spekla še kruh. Zraven bi ponudila štruklje orehove in sirove. En list vlečenega teste namažeš s skutinim nadevom (skuta, kisla smetana, sladkor, jajce) , en list poliješ s stopljenim maslom in posuješ z mletimi orehi, rahlo posladkaj. Zavij v cunjo, kuhaj 20 - 25 minut v slanem kropu, odvij, razreži in zabeli z drobtinami popraženimi na stopljenem maslu. Nimaš kaj zgrešit, jaz sem to naštimala za malico ob mojem rojstnem dnevu v službi. Joto pogreješ, štuklje sem pa skuhala v mini kuhinji, nimaš boljšega. Lep pozdrav, Klavdija

24. jan 2007 8:05

Pa na potico ne pozabi, kajti potica je tipična slovenska sladica. Če boš pa h kakšni jedi postregla vino, pa ne pozabi na CVIČEK. Pekarica

24. jan 2007 8:23

Mogoče kaj prekmurskega : npr. bujta repa (ki jo lahko skuhaš že dan prej ) naslednji dan pa spečeš krvavice (črne, bele, krvave), pečenko in " posolanko ". Recepti so vsi v bazi. lp STANEJ

24. jan 2007 9:54

ALi pa prekmurska gibanica - tujci po navadi padejo dol ko jo poizkusijo, lahko jih tudi okoli prineseš z bolj "polno" varianto peciva na suho ki je v bazi. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

24. jan 2007 10:38

Hvala vsem za pomoč... nov podatek: hrana naj bi bila v stilu "finger food" oziroma omejena na zadeve, ki se jih da pojesti z eno roko, medtem ko v drugi držiš pijačo, se sprehajaš naokoli in družiš Še en svež podatek... pričakujemo najmanj 150 ljudi. Za sladice smo se že dogovorili, primanjkuje pa idej za konkretne prigrizke. Verjetno bom pripravila ajdove štrukeljce in jih narezala na kolobarčke? Malo zabeljeno bi moralo biti ok? Imeli bomo tudi pršut s kruhki ali grisiniji... Kaj je še takšnega? Pogrevati ne moremo, s sestavinami pa ne bi smelo biti težav. Hvala!!! carpe diem

24. jan 2007 10:40

Zgornje povezave so bile v pomoč! Kako najdem recept za pisan kruh? Pobrskala bom tudi za receptom za prleske krapce - nimam pojma, kaj je to? carpe diem

24. jan 2007 11:03

Pa prekmurska postržjača? Se jo da narezat... lidka