član od 200415865 sporočil
Ali pa narediš osnovokot za rolado (stepeš kar cela jajca). Na eno daš zvrhano žlico sladkorja in malo manj kot žlico vode, ko je ta masa penasta, dodaš vanilijev sladkor, potem pa še malo manj kot zvrhano žlico moke moke na eno jajce. Po želji dodaj še malo mletih orehov ali mandljev. Zlij v pekač in pečeš v prej ogreti pečici na 180 stopinjah nekaj minut.
Jabolka zrežeš na krhlje in jih na maslu, z dodatkom cimeta in sladkorja,lahko pa tudi žlice vina, malo dušiš, vendar naj krhlji kar ostanejo skoraj celi. Na še ne pečeno testo nadevaj jabolka in potem spečeš do konca.
Lahko čez to premažeš sladko smetano, je pa pecivo dovolj sočno tudi brez tega. Nam je to velikokrat rešitev v časovni stiski, ko bi pa vsi le nekaj sladkega.
Mere za pekač: za pekač v velikosti pečice štiri cela jajca z ustrezno količino dodatkov, pa kak kg jabolk. Lahko pa na biskvit naložiš kar sveže krhlje in le potreseš s cimetom, pa poškropiš z maslom, se tudi obnese.
Pozdrav, Mamamia
mamamia