enostavna pita, ki vedno uspe
1 ura
5
(61)
Statistika
Testo:
3 jajca
20 dag sladkorja
30 dag moke
1 pecilni prašek
2 dl mineralne voda
1 dl olja
Nadev:
sadje po želji, lahko skuta, tudi pražene bučke so krasne
Jajca mešamo s sladkorjem, da nastane pena. Postopoma dodajamo olje in vodo. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom ter jo narahlo vmešamo.
Polovico mase zlijemo v pekač, jo spečemo, dodamo nadev in še drugo polovico mase ter vse skupaj vrnemo v pečico, da se do kraja speče.
Velikost pekača je odvisna od tega, kako visoko želite imeti pito - jaz ponavadi pečem v pekaču za potico 40 x 25 cm.
Tudi nadev je odvisen od vsakega posameznika.
Jaz jo delam z najrazličnejšimi nadevi.
Po moje bi bilo dovolj, zraven bi dodala še žlico limoninega soka, da doda malo kisline, ki je bučke nimajo. Pa dober tek, verovnika, pita je res krasna, rahla,.....(no, resnici n aljubo bi jaz dodala še ščepec mletega ingverja, ampak to je že malo pridiha eksotike)
| Kaj jutri za kosilo? | rimljanka |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Biskvit s slivami
Bananin puding z vanilijevimi rogljički
