89.769 ogledov
5
(13)
1.zmes:
1 jogurtov lonček moke
1 jogurtov lonček mletega maka
1 jogurtov lonček mletih orehov
1 jogurtov lonček sladkorja
2.zmes:
5 - 6 naribanih jabolk
rum
sladkor po okusu
3.zmes:
1/2 kg skute
2 kisli smetani
3 cela jajca
V dobro namaščen pekač damo polovico prve zmesi (zmes se premeša na suho), dodamo drugo zmes, dodamo preostanek prve zmesi, na koncu polijemo s tretjo zmesjo.
Pečemo 45 minut pri 200 stopinjah.
Gibanica je zelo sočna in okusna.
Sem tole že naredila, pa vama kar jaz povem: tretja masa ni prav tekoča, saj so sočna že jabolka z rumom, tako da se vse lepo prepoji in gibanica sploh ni suha, prav sočna in zelo dobra je. Pekla sem sicer iz dvojne mase v velikem pekaču, za navedene mere pa je dovolj velik pekač približno 22x32 cm (vsaj takega imam jaz). Sicer so pa slikice že na poti.
