14. mar 2009 14:27
Hm, nič od izkušenj... Nekako sem se zbogala z mojo gobico, tako da spet dela uporaben kefir iz 0.5 mleka. Upoštevala sem nasvete in: - gobico najprej zmanjšala na koruzno zrno; rezultat: kefir res ni več prekisel - gobico vlagam v mleko, pogreto na sobno temperaturo in ne več v mrzlo iz hladilnika, tako da absolutno ne doživlja več nobenih temperaturnih šokov Itd. Skratka, gremo veselo naprej... LP Fani