Govedina iz juhe - kulinarika.net

tilenboc  

član od: 30.6.2004

sporočila:219

tema odprta - 11. dec 2006 10:31 | ogledi: 7.558 | odgovori: 21

Zanima me, kako naj porabim govedino iz jhe, ker dojim je ne smem jesti v solati z jajci, tako da bi jo rada pripravila v kakšni omaki.

Bi prosila za kakšen nasvet.

Hvala!

Tilenboc

Kozmeja  

član od: 7.12.2005

sporočila: 409

11. dec 2006 10:56

Zelo je okusna, če jo hladno zelo tenko narežeš in dodaš bučno olje in malo kisa ter soli, za povrh pa še tenko narezano čebulo. Če seveda vse te pritikline lahko ješ. Mi smo jo ponavadi jedli kar tako, brez dodatkov, narezano na tenko, zraven pa pražen krompir in kakršnokoli zelenjavno prilogo.

KARMINA  

član od: 17.11.2003

sporočila: 752

11. dec 2006 11:08

Jaz zraven govedine običajno naredim špinačo ali vinsko omako in pire krompir! LP K Sporočilo je spremenil(a) KARMINA dne 11. dec 2006 11:08:58

tilenboc  

član od: 30.6.2004

sporočila: 219

11. dec 2006 11:30

Lijana, ali je lahko kaj drugega namesto pora, dvomim da ga lahko v naši najbližji trgovini danes kupim, za drugam pa nimam časa. In pa kisa ne jem dokler dojim, tako da nobena govedina v solati ne pride v poštev.

aki  

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

11. dec 2006 11:37

Kuhana govedina, pire krompir in podmetena kisla repca, ali pa restan krompir, hrenovo-jabolčna omaka poleg kuhane govedine kot standardni in zelo dobri varianti. Lahko tudi porovo krompirjeva enolončnica in kos govedine poleg. Sem dala na 3mdforum, bom kopirala : Poriluk ( zelo enostavna in dobra enolončnica) Na manjše koščke narezan krompir skuhamo skoraj do konca, nato dodamo na kolobarčke narezan por in nadaljujemo s kuhanjem le toliko, da por upade. Na olivnem olju dušimo na manjše koščke narezan paradižnik, ki smo ga predhodno blanširali, potresemo z žlico ali dvema polnozrnate moke, počakamo da se malo zgosti in zalijemo s tekočino iz lonca. Počakamo,da se zopet malo zgosti in vse skupaj vlijemo v lonec in kuhamo še pet minut. Za piko na "i" dodajte v servirano jed par kapljic kisa. S kosom polnozrnatega kruha ( po možnosti domačega), nas bo ta gosta enolončnica dodobra nasitila. Itak je pa najboljši predlog dala Lijana.Meni je skoraj greh govedino porabit za kaj drugega. Aki

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15673

11. dec 2006 11:49

Krompirjeva omaka gre lepo zraven. Mamamia mamamia

runo01  

član od: 13.3.2006

sporočila: 352

11. dec 2006 12:36

Kaj pa kakšna omakica za testenine,jaz vse ostanke mesa porabim na takšen način. V nedeljo juha ,ponedeljek testenine z omako iz ostalega mesa. Ne vem pa zakaj ne kisa,sama imam dva otroka in sem od začetka jedla prav vse. se mi pa zdi da danes vsi preveč komplicirajo okrog dojenčkov,manj kompliciraš bolje je. LP runo01

Lijana  

član od: 6.12.2002

sporočila: 1603

11. dec 2006 12:37

Po mojem ne bo nič narobe, če namesto pora uporabiš čebulo, le tako lepo pisano ne bo ob prerezu. LP

marelica  

član od: 27.8.2005

sporočila: 1398

11. dec 2006 15:36

Govedino narežeš na kocke in jo dodaš praženemu krompirju. Poleg se prileže solata. marelica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti