Gos ali raca

Ha, torej mirne duše lahko za Martina tudi kakšnega piščanca uničimo - ne pašeta nam niti raca niti gos....

lp

cervus

Meni prazniki tako ali tako ne določajo jedilnika, vedno jem kar mi paše. Takrat ko se zgrinjajo trume ljudi po oštarijah v takih primerih se jaz tega močno ognem če se le da. Vsaj zadnja leta.

V moji kuhinji se ve kdaj je petek in kdaj je svetek. Ve se, kdaj je nedelja, rojstni dan, velika noč, božič... Poskušam ohranit duh tradicije.

 

Pozdravček!

Pri nas je poleg tega, kar je naštela Dragička, pomemben datum tudi prvi november, en rojstni dan slavimo, tako da je dva kratno prazničen jedilnik. Kaka živad se (z)najde v pečici, vedno.

Pravijo, da imamo kadaver party. Kaj jaz morem, če se je otrok odločil roditi prvega novembra...

Mamamia

mamamia

Kot pravi Mamamia, ojoj, da ne štejem r.d.-jem - oktobra 3, novembra 2. Skratka, skoraj vsak mesec en rojstni dan. (samo ožja družina)

Pozdravček!

Pozdravljeni-e! Mene pa nekaj zanima. Glede na to. da vsi-e govorite o racah in goseh in da očitno veliko veste o njih, bi vas nekaj vprašala! Zanima me, kam naj dam vso maščobo, ki steče iz race (ali naj najbolj mastne dele odstranim)? Naj jo dam na rešetko? Ampak kako naj jo potem spečem v omakci, če je narešetki????? Prosim vas za nasvet!!!!! ;-)))))) LP Mojca Mojca0812

Če jo vmes odstranjuješ bo čisto v redu, ali jo na koncu ločiš, ali pečeš pokonci. Malo jo pa mora ostat.

Commis débarrasseur

Trenutno ob raci ponavadi naredim mlince, tam uporabim maščobo; preostanek,  pa spravim v posodico in v hladilnik, drugič uporabim za restani krompir.

 

Pozdravček!

Enako kot dragička. In tak krompir je še boljši od praženega na maslu, masti ali olju.

Kakšen je pa to stavek "Trenutno ob raci ponavadi...." Jao, ženo???

 

Pozdravček!