Recept iz riževe moke

Imam enega za pripravo priloge h glavni jedi, pride kot nekak pire krompir. Pošljem? Sicer pa jo uporabljam tudi za zgoščevanje omak. Mamamia mamamia

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2826 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6658 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3789 V tehle treh receptih se tudi uporabi riževa moka. Blanchy

hvala za te recepte...toda jaz potrebujem drugačne..ker gre za dieto in ne morem narediti peciva, niti mleka ne smem uporabiti tako da......ampak vseeno hvala ksenija

mamamia, lahko pošlješ ksenija

ksenjako, jaz sem pred časom naredila iz sojine in riževe moke medvedove tace iz baze, super, noben ni pogruntal da sta ti dve moki, samo barva - sojina moka in malce slajši okus - riževa moka. drugače bi jo pa uporabila kar v vseh primerih na ta način, sladkor bi malce zmanjšala, ne vidim kake večje razlike, namesto navadnega mleka pa uporabljam sojino in riževo. p

Rabiš za sladkarije ali za glavno jed? Sicer delajo iz nje Azijci razne "jaozi" po njihovo, "dumplins" po ang., "nekakšne cmočke" po naše, čeprav so v bistvu še najbolj podobni nekakšnim raviolom iz testa iz riževe moke, nadevani s praktično čimerkoli češ: tradicionalni recepti so z rakci, rakci in svinjino, svinjino,... so pa tudi vege. Ker ne vem, kakšna je ta tvoja dieta, ne vem, katere stvari smeš in katerih ne... Veri

Končno pošiljam recept za jed iz riževe moke. Gre za afriško jed. Zavremo 300 ml vode, v katero smo dali še 25 g masla ali margarine, in dodamo še 300 ml mleka. Ko zavre, dodamo pol čajne žličke soli in jedilno žlico sesekljanega peteršilja. Potem dodamo 275 g riževe moke (lahko pa tudi mletega belega riža, če nimamo moke) in mešamo z leseno kuhalnico, da se ne delajo mehurčki. Znižamo temperaturo, pokrijemo posodo in na čisto majhnem ognju kuhamo jed 15 minut, vsaki dve minuti pa maso prememešamo. Ni nujno, da jedi dodamo mleko, lahko jo pripraimo samo z vodo. Poleg tega lahko dodamo še druge začimbe, sama uporabljam mešanico curry ali kurkumo, tudi ingver, pa tudi sveža zelišča znajo biti dober dodatek. Mamamia mamamia

Mamamia, to pa se sliši zelo zanimivo. Kako pa se jed imenuje? To verjetno pride kot kakšna "kaša" ali redkejša pasta, ali ne? cherry

žganci ali polenta varianta? juhica Sporočilo je spremenil(a) juhica101 dne 06. nov 2006 22:04:14

Še najbolj je podobno pire krompirju. Za ime moram pogledat v knjigo, to je recept iz ene od vzhodnoafriških držav, torej si lahko mislite, da si ga je nemogoče zapomnit. Jaz sem to lani tam jedla, seveda sem si v Afriki kupila tudi nekaj kuharskih knjig in v eni našla tale recept. Mamamia mamamia