Koleraba

Nadzemno ali podzemno?????? rimljanka

Podzemno največkrat v šari, recept je v bazi. Drugače pa nismo ljubitelji kolerabe...

Pomoje je podzemna, mi jo je ena dala, je pa tak velik rumen gomolj. Teka

Jaz delam nadzemno kolerabo v solati. Nič posebnega za narest - jo olupim, naribam kot jabolka za štrudelj, solim, kisam, oljam , včasih dodam še kakšno zelišče, in jo jemo. Pride taka osvežujoča solata. Vsaj meni je dobra, mož pa malo viha nos, ker bi itak jedu samo meso. LP Majda

Mislim na rumeno kolerabo. Kolerabna mineštra ( koleraba, krompir, korenje fižol + zabela ), koleraba v omaki ( kuhana koleraba v bešamelu), koleraba v solati, pražena koleraba ipd.. jaz jo obožujem, kakršna koli, tudi surova. Pozdrav, antonija

polnjena z nadevom iz mletega mesa je prav okusna. Lep pozdrav Nevenka

Polnjeno, z mesom ali zelenjavo, naribam jo v zelenjavno juho, za svež sok s spomiočjo sokovnika...Mamamia mamamia

Takole: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6681 Veri

Evo, jaz imam pa polno košaro nadzemne, ideje še za to na plan. Ne morem vse pojesti v solati, še posebej, ker sem dobila tudi ogromno pošiljko zelene solate. Loni Makaroni

V omaki. Na malo masla jo prepražiš, narezano na ploščice, lahko prej blanširane. Soliš, malo (!) sladkaš, za vzorec, morda malo muškatnega oreščka. Dodaš eno od smetan, sladko ali kislo, pa peteršilj, naseklajn. Če imaš rda, še malo popraš. Enako gre tudi s podzemno. Dober tek. Dobre so tudi polnjene, z mletim mesom ali čem drugim. rimljanka