Kostanjev pire

Muffsy

član od 2006330 sporočil

8. okt 2006 9:42ogledi: 5.302odgovori: 8

Dobro jutro vsem!

Imam eno vprašanje glede kostanja - ozrioma kostanjevega pireja.

Zadnjič smo kupili en kilogram kostanja (prvič!), prepričani, da bomo naredili kostanjeve štruklje zraven govedine.

Potem smo ugotovili, da so štruklji sladki.

Nato pa smo ugotovili še, da kostanjevega pireja brez sladkorja praktično ni.

Ali pač? Kako lahko kostanj porabiš kot ne-sladko prilogo k mesu?

Najlepša hvala za odgovore! Lep dan!

Muffsy

jade

član od 20046303 sporočil

8. okt 2006 9:48

Mislim, da je rimljanka napisala, da prodajajo olupljen skuhan kostanj vakumsko pakiran pri najboljšem sosedu, tak verjetno ni sladek.

jade

Muffsy

član od 2006330 sporočil

8. okt 2006 10:08

Aha, hvala. Kaj pa tak navaden, "svež" kostanj? Ki ga sam skuhaš? Muffsy

jade

član od 20046303 sporočil

8. okt 2006 11:44

Ja seveda lahko uporabiš kuhanega ampak je z njim več dela. Skuhaš, olupiš in akcija.

jade

anja27

član od 20051085 sporočil

8. okt 2006 12:47

Kostanjev pire prodajajo pod takim imenom v trgovinah kot sladico. Če se ne motim, je navrhu tudi smetana. Sem lani iskala kot nora za kostanjeve štruklje, pa še za ene kekse imam recept, ki so polnjeni s filo iz kostanjevega pireja. Nazadnje sem šla v gozd, nabrala, skuhala, olupila in zmečkala kar sama. Sicer je - beri - OGROMNO dela. Za tiste kostanjeve štruklje sem lupila kostanj več kot eno uro, da smo se jih vsi najedli. Se pa splača... edisntven okus in zadovoljni jedci. LP Anja

član od 20031057 sporočil

8. okt 2006 15:04

Kostanjev pire BREZ LUPLJENJA http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3319 Obilo užitka ob "črvih"

ivonja

član od 2005523 sporočil

8. okt 2006 17:06

Kako pa daste v pire poleg kostanja? ivonja

živica

član od 2002307 sporočil

8. okt 2006 17:44

Sladkor, malo masla, malo rumčka, po želji tudi sladko smetano, čeprav pri nas raje stepeno sladko smetano jemo poleg pireja. Živi

Muffsy

član od 2006330 sporočil

8. okt 2006 19:47

Hvala lepa za odgovore in opozorila! :) LP! Muffsy

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	johana
MOJ vrt	rimljanka
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči

Raca z rezanci na azijski način