Ticino masa

pina colada je napisal/a:

Nujno rabim nasvet...delala bom dvonadstropno torto iz ticine, zdaj pa se tu postavi vprašanje...kaj dati pod zgornjo torto, da ne stopi ticine na spodnji torti? pina colada

Sem ti na uno drugo temo napisala. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/

A kdo ve,s cim barva Nodijha? Izgleda kot smetana mapk to ziher ni??? http://www.youtube.com/watch?v=xQyjQm_pH9o LeINA

Rabim pomoč.Imam od junija v hladilniku ticino maso,ki sem jo kupila iz druge roke oz. od sorodnice ki jo je imela odveč.Zanima me, je še uporabna oz koliko ima rok trajanja. Še naprej lep sončen dan!!!! adalbert

Hladilnik ni ravno primerno mesto za shranjevanje tičine. Uporabna je pa po mojem mnenju do takrat, ko je še mehka in primerna za gnetenje.

Atina

LeINA je napisal/a:

A kdo ve,s cim barva Nodijha? Izgleda kot smetana mapk to ziher ni??? http://www.youtube.com/watch?v=xQyjQm_pH9o LeINA

lahko je maslena krema, ma z kokosovo mastjo al kakim belim maslom, ker modra je lepe barve, če ne je pa lahko tudi smetana po moje. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Adalbert, vsaka ticina masa ima rok trajanja. Vprašaj sorodnico, do kdaj ima ta, ki si jo od nje kupila. Drugače pa ima vsaj pol leta ali celo več. Seveda pa je zopet odvisno, kako stara je bila, ko jo je tvoja sorodnica kupila. Običajno se pa ticina masa ne shranjuje v hladilniku. regina

moja prva torta s tičino :) skoraj 5 ur dela, za prvič je še nekako... nitta Sporočilo je spremenil(a) nitta dne 27. 2010 21:53 Sporočilo je spremenil(a) nitta dne 27. 2010 21:55

Rabim pomoč, rada bi delala domačo tičino, ampak imam problem... Namesto glicerina sem kupila GLICEROL!!!! Zanima me če ga lahko vseeno uporabim? Oziroma zakaj naj ta glicerol potem sploh uporabim, da ga nebom vstran vrgla? Pozdravljene. bartac

Tukaj http://huferka.dulmin.si/2010/01/21/fondant-ticinotici imaš recept za fondant, kjer se potrebuje glicerol. Lp, Petya Sporočilo je spremenil(a) Petya dne 22. 2010 20:33

bartac je napisal/a:

Rabim pomoč, rada bi delala domačo tičino, ampak imam problem... Namesto glicerina sem kupila GLICEROL!!!! Zanima me če ga lahko vseeno uporabim? Oziroma zakaj naj ta glicerol potem sploh uporabim, da ga nebom vstran vrgla? Pozdravljene. bartac

Bi rekla, da ja, ker je glicerin = glicerol

http://sl.wikipedia.org/wiki/Glicerol

rimljanka