Ticino masa

Kakšna pa je razlika v kupljenem mletem sladkorju in navadnem, ki ga kar doma zmelješ? Margot

Ni razlike, če le maš dober mlinček in ti ga zmelje res u nulo, da je prah res fin.Če ne vse hrusta. Moja tašča ma od iskre mlinček za kavo in uni res nardi dober prah, ampak je pa ful majhen, bi rabla dosti cajta, da si ga 1 kg nameljem, bi ga prej skurla. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Jaz pa rabim na brzino eno pomoč. Namreč tičino sem barvala na rdečo. In sedaj je ful mehka. Dodala sem že sladkor v prahu in je blo malo boljše. Ampak problem mam, ko delam vrtnice. Ful mi lezejo narazen! Mam še neko drugo tičino, ki je pa ful gosta, ampak tiste pa nikakor ne morem na rdečo pobarvat. Ka naj naredim? Pa kak ve delate vrtnice, mate tak lepe v albumih? Matejčika

listke podpiraj z pencami ali čim drugim ko se posuši jih pa odstrani http://irenina-kuhinja.blogspot.com/ http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=v6kk8zq5yta0j9

aja jst sm tud neko maso za oblikovanje kupla v pekarni ki se zlo težko obarva rdeče, ampak za vrtnice delat je pa zakon. tko da sm se vseeno potrudla in pobarvala na rdeče :) http://irenina-kuhinja.blogspot.com/ http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=v6kk8zq5yta0j9

S čim jih naj podpiram?? Kak lahko naredi tak lepe vrtnice?? : http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs489.ash1/26 http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs489.ash1/26 Matejčika

V mojem albumu Orhideje mogoče lahko dobiš idejo. Jaz sem recimo uporabila posodice za puding, pa za mehko kuhano jajce. Vanje sem dala še kos folije, da sem rožo lahko prestavila že preden se je dovolj posušila, da bi že držala obliko. Prav pridejo tudi škatle za jajca.

http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=e43939rik1a5aq

Nena

med listke daš pence... majhne koščke pene da se ne sesedejo en na drugega ko so suhi in znajo sami držat obliko jih odstraniš http://www.plastikatrcek.si/vsebina/poliretanska_pena.jpg primer ene pene http://irenina-kuhinja.blogspot.com/ http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=v6kk8zq5yta0j9

Ojla, jst sem pa kupila tičino, ki je zelo mehka in se res težko oblikuje, sploh pa težko obdrži obliko, ker se kar sesede samo vase. Zanima me če lahko to kupljeno tičino 'zgostim' oz. 'utrdim' če ji dodam še škrob ali je bolje če dodam sladkor? cibula

Načeloma se tičina meša s sladkorjem v prahu - če želiš z njo oblikovat, ga je treba dat kar precej. Škrob še nisem sprobala, vem pa, da eni dajejo tudi to. Samo ne vem, če nima pol preveč mokastega okusa. Ne vem. cukrpekrca