Zdravo Bela,
na forumu sem zasledila, da ste jedli grahove njoke pa me zanima kako si jih naredila....ali je to bilo bolj misljeno njoke posebi in omaka iz graha posebi???
hvala
l.p
vegeterianka
Zvezdice alla Alfredo
Grahovi njoki - bela
član od 2006282 sporočil
član od 200591 sporočil
Recept je iz revije Več, le količine in razmerje sestavin sem malo spremenila:
100g moke
100g zdroba
100g graha
50g parmezana
200g skute
2 jajci
malo soli
Zmrznjen grah 3 minute blanširamo v slanem kropu, odcedimo in zmiksamo. Grahov pire zmešamo z ostalimi sestavinami v gladko testo, solimo in začinimo po želji ter pustimo stati vsaj 15 minut.
Potem zavremo slano vodo, z žličko oblikujemo majhne njoke (žličnike), jih polagamo v vodo in kuhamo okoli 8 minut.
lep pozdrav in dober tek, ko bo čas za to!
bela
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mini potičke