Zamrzovanje skute

Čudno, jaz pogosto zamrzujem skuto, resda domačo. pa je po odtajanju krasna. Je bila tvoja kakšne blagovne znamke katerega od velikih trgovcev? Z nekaterimi tovrstnimi izdelki nimam dobrih izkušenj. rimljanka

Tudi meni vedno ostane enaka po odmrzovanju. Je pa res, da je v skrinji le domača skuta. Nekaj vode se res odteče od skute, ampak ni zato izdelek nič slabši, ker tisto "sirotko" le odlijem, pa še te je morda za pol deci. Taia

Jaz pa zamrzujem kupljeno skuto(trgovinsko) ampak mora biti obvezno nepasirana, drugače je tudi kašasta, ko se odtaja. Je pa ta skuta od mariborskih mlekarn(light). Veliko sreče pri zamrzovanju. fakin712

Jaz delam isto kot fakin712-kupljena nepasirana skuta, vendar kupujem polkilsko od pomurskih mlekarn. Včasih celo kupim tako pred iztekom roka uporabnosti in jo dam v zmrzovalnik. brez problemov (do sedaj) mejtika

Se opravičujem. Jaz kupujem tudi od pomurskih mlekarn in ne od mariborskih. LP! fakin712

Verjetno je bil problem v tem, da je bila skuta pasirana.

Prav gotovo je problem pasirana skuta (Vipava, Mercator), nepasirana (ne glede na znamko) se zmrzuje brez problemov. teta torta

Za zmrzovanje sem uporabila in sprobala že vse mogoče skute, pa se je še najbolje obnesla od pomurskih mlekarn. Ostane taka, kot jo daš v zamrzovalnik, le včasih je malo sirutke, ki jo popijem, ne vržem vstran. Kyara

Sem govorila z neko žensko, ki na trgu prodaja skuto in sir o tem. Rekla je, da je najboljša domača, ampak tudi kupljena je čisto vredu, le, da ne sme bit pasirana.Glede sirotke pa pravijo, da je zelo zdrava za črevesje( prebavo). Kakor sem slišala, tako sem posredovala naprej. LP! fakin712