Kokice

Če kokic ne pripravljate v mikrovalovni, je najpomembnejša stvar stresanje posode, kot je napisala Reca. Če pogledate kje kakšen profesionalni avtomat za pripravo kokic, boste videli, da se tam koruza tudi neprestano meša. Miroslav Vulović
Mi smo jih najprej v ponvi pekli, z malo olja in soli, in na ne prevroče, ter stalno stresali pokrito ponev. Potem v voku in nato v strojčku za kokice. Sedaj pa so aktualne tiste iz mikrovalovke. Če se kokice pečejo v ponvi ali voku, je obvezno dati spodaj malo maščobe, ker če je ne daš, so kot bi bile gumijaste in nimajo tistega pravega okusa. Kyara
Priporočam uporabo arašidovega olja ali masla, postopek pa kot pri Reci. jankica
no, hvala za odgovore, se bom danes lotila priprave :) lp Scorpy
Jaz vedno pripravljam kokice v mikrovalovni. Kupim jih v Sparu- barve in črte so kot na ameriški zastavi. Te kokice so zares dobre in jih pojemo še tople. ariella
Jaz pečem kokice v tefalovem voku. V vok dam malo olja stresem vanj kokice(koruzo) in posolim. Vok pokrijem s pokrovko in malo počakam, da začne"pokat", potem pa približno dve minuti stresam vok, da se kaj ne prismodi . Ko so pečene(narejene) jih stresem v posodo, kjer se še ohladiti nimajo časa. LP! fakin712
Tudi pri nas smo veliki porabniki kokic in ni jih čez sveže pripravljene na svežem maslu. Po moje je problem tudi v pravi posodi, ki mora biti teflonska z debelim dnom, pri katerem se temperatura enakomerno porazdeli, saj tam, kjer je vroče, se žgejo, dokler drugje dno doseže dovolj visoko temperaturo, da koruza poči. To pomeni, da če nimaš prave posode, moraš res stalno mešati. Tudi jaz sem že poskusila več različnih posod in pristala na stari teflonski posodi, ki je že zelo grda, ampak se v njej, tudi brez stresanja, spečejo najboljše kokice, zato jo imamo samo še za to. Lp katjushka
mikrovalovka-zakooon lucijana
Če pa pravi, da mikrovalovke nima. Jo bo morala nabaviti. fakin712
Aparat za kokice - nič niso masne in vse lepo popokajo - nič ni ostankov! LP gordana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti