sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 848

25. jul 2006 8:46

Če kokic ne pripravljate v mikrovalovni, je najpomembnejša stvar stresanje posode, kot je napisala Reca. Če pogledate kje kakšen profesionalni avtomat za pripravo kokic, boste videli, da se tam koruza tudi neprestano meša. Miroslav Vulović

Kyara  

član od: 24.5.2006

sporočila: 2384

25. jul 2006 8:52

Mi smo jih najprej v ponvi pekli, z malo olja in soli, in na ne prevroče, ter stalno stresali pokrito ponev. Potem v voku in nato v strojčku za kokice. Sedaj pa so aktualne tiste iz mikrovalovke. Če se kokice pečejo v ponvi ali voku, je obvezno dati spodaj malo maščobe, ker če je ne daš, so kot bi bile gumijaste in nimajo tistega pravega okusa. Kyara

jankica  

član od: 12.10.2005

sporočila: 856

25. jul 2006 9:23

Priporočam uporabo arašidovega olja ali masla, postopek pa kot pri Reci. jankica

Scorpy  

član od: 3.2.2006

sporočila: 335

25. jul 2006 16:17

no, hvala za odgovore, se bom danes lotila priprave :) lp Scorpy

ariella_3  

član od: 3.7.2006

sporočila: 664

25. jul 2006 19:41

Jaz vedno pripravljam kokice v mikrovalovni. Kupim jih v Sparu- barve in črte so kot na ameriški zastavi. Te kokice so zares dobre in jih pojemo še tople. ariella

fakin712  

član od: 29.3.2005

sporočila: 2682

28. jul 2006 22:23

Jaz pečem kokice v tefalovem voku. V vok dam malo olja stresem vanj kokice(koruzo) in posolim. Vok pokrijem s pokrovko in malo počakam, da začne"pokat", potem pa približno dve minuti stresam vok, da se kaj ne prismodi . Ko so pečene(narejene) jih stresem v posodo, kjer se še ohladiti nimajo časa. LP! fakin712

katjushka  

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

29. jul 2006 8:20

Tudi pri nas smo veliki porabniki kokic in ni jih čez sveže pripravljene na svežem maslu. Po moje je problem tudi v pravi posodi, ki mora biti teflonska z debelim dnom, pri katerem se temperatura enakomerno porazdeli, saj tam, kjer je vroče, se žgejo, dokler drugje dno doseže dovolj visoko temperaturo, da koruza poči. To pomeni, da če nimaš prave posode, moraš res stalno mešati. Tudi jaz sem že poskusila več različnih posod in pristala na stari teflonski posodi, ki je že zelo grda, ampak se v njej, tudi brez stresanja, spečejo najboljše kokice, zato jo imamo samo še za to. Lp katjushka

lucijana  

član od: 4.2.2006

sporočila: 284

29. jul 2006 9:11

mikrovalovka-zakooon lucijana

fakin712  

član od: 29.3.2005

sporočila: 2682

29. jul 2006 9:33

Če pa pravi, da mikrovalovke nima. Jo bo morala nabaviti. fakin712

gordana  

član od: 7.11.2004

sporočila: 539

29. jul 2006 17:24

Aparat za kokice - nič niso masne in vse lepo popokajo - nič ni ostankov! LP gordana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Balenka
MOJ vrtCila
malo za hecrajko0028
Kaj danes za zajtrksijasaja
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti